Первый холодный отжим, оливковое масло очень низкой кислотности с собственных плантаций производителя, расположенных на берегу живописного залива Мирабелло, Восточный Крит.

 

Масло VE

Это лимитированная серия масел, отличающихся очень низкой кислотностью (0.1-0.3%) и стабильно высоким качеством. Чем ниже кислотность масла, тем выше его антиоксидантные свойста.

Масло VE производится из оливок сорта Коронейки исключительно в результате первого холодного отжима. 

Это масло обладает прекрасным набором органолептических характеристик. Его по достоинству оценят истинные знатоки оливкового масла.

Также это масло послужит респектабельным подарком, благодаря богатому оформлению этикетки.

 

Vassilakis Estate

Это современное семейное предприятие, которое занимается производством оливкового масла исключительного качества. Уже четыре поколения семьи занимаются выращиванием оливок на собственных плантанциях, расположенных на берегу живописного залива Мирабелло, и производством под строгим контролем оливкового масла высшего качества. 

Все члены семьи с большим уважением относятся к местным традициям изготовления оливкового масла, при этом с успехом внедряя новейшие технологии для отслеживания качества получаемого продукта.

Производство Vassilakis Estate отвечает всем современным требованиям с контролем качества на каждом этапе. Процесс бутилирования автоматизирован, что позволяет минимизировать время производства, чтобы сохранить максимум пользы. Бутылки стерилизуются в обязательном порядке, во время бутилирования создаются специальные условия, исключающие попадение инородных тел.

 Органолептические свойства*:

Нефильтрованное, отстоявшееся масло. Плотное и сдержанное во вкусе. Не агрессивное, с интеллигентной горчинкой. Масло нежно обвалакивает полость рта, дарит незабываемый "сливочный вкус".