Здравствуйте. Согласно инструкции по уходу и использованию не рекомендуется, но можно если правильно подобрать моющее средство и место. Подробнее ниже. В течении всего срока эксплуатации изделия не рекомендуется мыть его в посудомоечной машине т.к. химические вещества, используемые во многих порошках и моющих средствах для посудомоечной машины, могут причинить вред металлу, и оставить следы (разводы, пятна и т.п.) на металлическом лезвии. Порча поверхности ножа также может произойти тогда, когда различные типы столовых приборов (ножи, вилки, кухонные ножи и др.) проходят цикл мойки в посудомоечной машине вместе или из-за сильного давления струи воды, подаваемой в посудомоечную машину. Рекомендуется мыть нож вручную и отдельно от других столовых приборов. Нельзя использовать для мытья ножа агрессивные моющие средства или абразивные материалы, так как они могут повредить или поцарапать поверхность изделия и спровоцировать процесс коррозии. С уважением, команда FROGOGO.

Здравствуйте! Нож с полой ручкой, легкий - 74 грамма.