Добрый день, Галина! Благодарим за вопрос! Нож используется для нарезки мягкого сыра. Эргономичная форма ручки и специальное лезвие делают этот процесс быстрым и удобным. Инструмент имеет отверстия в лезвии, которые сводят к минимуму прилипание сыра к поверхности ножа. Зазубрины на нижней части ножа позволяют с легкостью нарезать мягкие сыры, покрытые твердой оболочкой. Желаем приятных покупок! С уважением, компания Мультидом!