Добрый день! Все содержание наборов изображено на карточке данного товара!

Дополнительно приложена инстукция по изготовлению Рикотты. Про Рикотту хорошо описана инструкция на сайте "Про Сыр - введите в строку поиска". Риккота изготавливается из любой сыроватки, я изготавливаю Рикотту даже из сыроватки от творога. Это дополнительный, бесплатный Бонус. Правда, из 10л. сыроватки получается около 400г. сыра. Вместо уксуса(убивает гемоглобин в крови, зато получается чистокровная бледнолицая блондинка-секрет дворянок 19 века). Процеживать сыроватку, просле проведения всех процедур, лучше через ЛАВСАНОВЫЙ мешок объёмом 2-3л. На это уходит 2-3 дня. За это время он созревает и получается очень ценный для организма альбуминовый сыр Рикотта!.