Набор "Стандарт": Тандыр "Скиф" с термометром + аксессуары

Многие оценили, как здорово иметь на приусадебном участке собственный тандыр, а к нему множество приспособлений, что позволяет накрыть царское угощение с разнообразным меню, в котором обязательно будут сочные шашлыки, тающая во рту курица, неповторимая баранья нога, ароматные печеные овощи, мягкая картошка, лепешки и даже пицца. Как показывает практика, выгоднее всего приобрести сразу набор, где есть тандыр и подходящие к нему по размеру аксессуары. Последнее обстоятельство – самое важное, потому что тогда вы точно знаете, что 3-х ярусная этажерка свободно войдет в горловину очага и на ней легко поместится камень для выпечки, «елочка» без проблем состыкуется с миской и т.д. И главное, всем приобретенным богатством можно пользоваться сразу. Как только получили, установили, так уже можно разжигать очаг, чтобы без усилий приготовить обед/ужин. Вы наверняка почувствуете насколько просто управляться с печью, поэтому процесс приготовления вызовет удовольствие. Особенности и преимущества Тандыр легко и просто устанавливается в удобном для вас месте. Это может быть приусадебный участок, двор возле дома, дачи или специально сооруженная зона отдыха. Ставите подставку под тандыр (она есть в наборе) на выбранной площадке, а сверху – печь. Никакого фундамента, углубления устраивать предварительно не надо. И не важно какое покрытие. Главное – ровная поверхность и тогда устойчивость тандыра обеспечена. Печь изготавливается из чистой шамотной глины с высокой теплопроводностью. Это значит, что очаг быстро набирает температуру и долго ее сохраняет. Стенки (их толщина 6,0 см) очень медленно остывают, поэтому подходящий для запекания продуктов жар внутри печи удерживается до 2-х часов. Этого времени хватит, чтобы приготовить богатое угощение для большой компании или семьи, а имеющиеся приспособления облегчат задачу. В комплекте 12 шт. шампуров, которые помещаются внутрь очага одновременно. Учитывая, что шашлык готовится за 12-15 минут, значит, подать быстрое угощение для 10-12 человек не составит труда. На специальном приспособлении «елочка» великолепно готовятся овощи и мясо. Их куски нанизывают на острые металлические «ветки», а под низ «дерева» устанавливают миску из нержавейки (входит в набор), в которую стекает сок и жир. И если миску наполнить кусочками картошки, то получится неповторимый по вкусу и аромату гарнир к мясу и овощам. Еще один аксессуар – металлический крюк, предназначенный для запекания больших кусков, целых туш птицы или бараньих ног. Подготовленное мясо цепляется за крюк и подвешивается в печь, где жар охватывает его со всех сторон, проникая глубоко внутрь. В результате блюдо получается невероятно мягким, сочным и полезным, поскольку нет контакта с маслом и при термообработке не образуются канцерогены. На большой 3-х ярусной этажерке (есть в комплекте) удобно запекать овощи целиком, грибы, подготовленную рыбу, полуфабрикаты из фарша, раскладывая их по ярусам, а затем опуская всю конструкцию в жерло очага. Имеющийся в наборе камень для выпекания отлично состыковывается по размеру с диаметром этажерки. Поэтому эти аксессуары используются в дуэте. Для прогрева камень на этажерке опускают в печь, а потом на него помещают заготовки из теста и снова отправляют в очаг. Достают готовые лепешку, пиццу или пирог, также поднимая всю этажерку вместе с камнем. Керамическая поверхность камня обеспечивает быструю и равномерную выпечку теста. Для хранения предусмотрен пылеводонепроницаемый чехол, который дается покупателю набора в подарок. Защищенный тандыр хранится в чистом виде и служит значительно дольше.