Набор соевых соусов натурального брожения WADAKAN MARUKIN (2 шт. по 500 мл), Япония

Соевый соус в современной кулинарии призван сбалансировать вкус и усилить аромат самых разнообразных, как восточных, так и западных блюд и не уступает позиции такой популярной приправе как васаби.

Подходит для риса, лапши (рамен, удон, соба), свинины, говядины, курицы, рыбы, грибов (кодзи, эноки, шиитаке, намеко) и морепродуктов.

База и маст-хэв для блюд азиатской кухни: мисо-супы, набэмоно, окономияки, суши, суси, сасими, сашими, тонкацу, тофу, тэмпура, унаги, хот пот, якитори.

Добавив к любому готовому фирменному соусу, салатной заправке или маринаду, ощущается азиатский акцент блюда: как и с вустерширским или вустерским соусом – с ним еда играет иначе.

Соус можно использовать в процессе жарки, тушения, маринования, можно использовать в качестве заправки для салатов, как дип соус, а также как основу для различных соусов.

Почему этот соус?

Продукт истинного, натурального брожения сои, пшеницы, немного слаще нежели китайский соевый соус, без ГМО, без красителей, производится для внутреннего рынка Японии аутентичным методом на протяжении более 100 лет.

Аромат сушёного, копчёного, ферментированного тунца-бонито, а также иные яркие азиатские специи в данном продукте не присутствуют. К категории соевые соусы двойной ферментации, густые соевые соусы не относится. Произведен компанией Wadakan Co., Ltd. и Maruki-Foods Co., Ltd. (Morita Co., Ltd.)