Здравствуйте, Ольга. Да у чаши нет дна, это подставка под венчик. Взбиваем венчиком.

Здравствуйте, Наталия! В наборе, который вы выбрали, будет лопаточка и совок. В отзывах ложечках у тех людей, которые купили другой вид набора. Совок нужен для того,чтобы отмерить количество матчи на большой объем.

Здравствуйте, Олег! Подставка должна стоять на широком основании и узким горлышком наверх. Сверху кладется венчик ворсинками вниз.

Здравствуйте, Тясаку традиционно используется для отмеривания чая при насыпании в посуду.