Основные принципы электрогенерации с помощью фруктов
Батарея на основе фруктов легко изготовляется из фрукта (кислого), двух металлических пластин и проводов. Металлические пластины должны значительно отличаться по своей химической активности — обычно используют медную и цинковую пластины.
Цинковая пластина обладает большей активностью и легко теряет электроны, поэтому выступает в роли отрицательного полюса. Медная пластина, наоборот, менее активна и плохо теряет электроны, поэтому является положительным полюсом.
Медная и цинковая пластины, электролит (которым является яблочная кислота, богато содержащаяся в фруктах) и проводы образуют замкнутый контур. Медная пластина замещает водородные ионы в яблочной кислоте, образуя положительные заряды, а цинковая пластина теряет электроны, образуя отрицательные заряды — благодаря этому в замкнутом контуре возникает электрический ток. Если в эту цепь подключить светодиод, он начнет светиться.