Здравствуйте. Мы изучили данный вопрос, произведя несколько экспертиз в независимых лабораториях Дело в том, что внутренняя поверхность жестяных банок и крышек может иметь синевато-коричневые темные полосы образовавшиеся при взаимодействии олова с некоторыми составными частями богатых белками консервов, в том числе мясных, а также черные пятна (по «кольцам жесткости») - в связи с тем, что на этих местах иногда нарушается при штамповке слой олова. Это не ухудшает вкуса и пищевой ценности консервов. Тогда железо вступает в контакт с продуктом. При стерилизации мясных консервов обычно выделяется очень небольшое количество сероводорода, которое органолептически совершенно не ощутимо, но этого количества бывает достаточно, чтобы при соприкосновении с поверхностью железа образовался черный налет сернистого железа на крышке, а иногда и на поверхности консервов. Налет этот придает консервам непривлекательный вид, но он безвреден. Его следует аккуратно удалить и после этого консервы можно использовать.

Здравствуйте. Наша продукция изготавливается под строгим контролем и соблюдением ГОСТа. А белое это скорее всего жир, у любого мяса он присутствует, количество зависит от вида мяса.

Nab3 вот артикул.

Спасибо что обратили внимание, исправим. Придет как на фото, в стекле.

29.05.2024 дата изготовления