Ольга, добрый день. Спасибо за обращение.
Вес и толщина чаши никак не влияют на надежность и долговечность использования прибора. Технологии производства развиваются и позволяют делать максимально комфортную, легкую, но в то же время надежную посуду, которая по техническим характеристикам превосходит посуду прошлого поколения.
Нагревательный элемент действительно расположен под чашей - это нормально. Перед приготовлением убедитесь, что между дном чаши и нагревательным элементом нет никаких посторонних предметов, наслоений и остатков продуктов. Не прикасайтесь к нагревательному элементу руками сразу после приготовления, для очистки дождитесь полного остывания.
С уважением, Яна – представитель бренда Polaris. Техника для дома и посуда для кухни.