Мука льняная, из семян белого льна, безглютеновая, частично обезжиренная, текстурированная, получаемая из специально отобранных пищевых семян белого льна, может использоваться как заменитель яиц или масла при выпечке. Это замечательное дополнение к любой диете, а в современной кулинарии найдётся масса блюд на основе льна: неповторимый льняной хлеб, лепёшки, печенье и крекеры, сытные густые коктейли, смузи и даже тесто для пиццы! Может выступать в качестве натурального эмульгатора или загустителя, придавая при этом готовому блюду насыщенность и легкий ореховый оттенок вкуса.
При приготовление учитывайте пропорции 1 часть продукта примерно к 5-6 частей жидкости (воды, молока или сока). Для избежания образования комков рекомендуем использовать венчик или блендер.
Муку льняную ПЛЕЗА из белых семян льна легко отличить от других предлагаемых на рынке: она имеет приятный неповторимый запах и вкус, а так же светлый цвет.
Без глютена.