Люмила, потенциально следы глютена могут быть и в воздухе.. Вопрос лишь в непереносимостях очень индивидуальных. Следы здоровому организму повредить не могут. Ореховое молоко точно злаков не содержит и рядом не растет. Овсяное с бананом обозначено как безглютеновая продукция. - тут тоже все просто: овсянка сама не содержит глютен, но произрастая рядом с полями ржи или пшеницы может содержать следы, передаваемые по воздуху. Здесь четко указано, что "глютен фри" - значит так и есть. Рада была помочь. 🌹