Посуда Silga, позволяет готовить низкокалорийные блюда без воды и масла при щадящей тепловой обработке, максимально сохраняя полезные качества продуктов. При этом продукты сохраняют не только большую часть микроэлементов и витаминов, но и свой натуральный цвет, запах, форму и вкус. Поэтому посуда Silga рассчитана на тех покупателей, которые заботятся о здоровом и сбалансированном питании.

Кухонная посуда SILGA из нержавеющей стали AISI 304 имеет маркировку 18/10, что отражает процентное соотношение в сплаве хрома и никеля, которые придают ей антикоррозионные свойства. Изделия из такой стали исключительно прочны, гигиеничны и химически устойчивы к органическим кислотам и щелочам.

Крышки посуды SILGA снабжены индикатором температуры. Такие термодатчики на крышках посуды не могут показать Вам точную температуру внутри кастрюли, но они позволяют контролировать уровень нагрева (низкий, средний, высокий) в процессе приготовления пищи.

Специальная конструкция дна, состоящего из металлов с различными свойствами (нержавеющая сталь и алюминий), обеспечивает быстрый нагрев посуды, равномерное распределение тепла по всей поверхности дна и долговременное сохранение температуры. Внешний слой из нержавеющей стали марки AISI 430 обладает магнитными свойствами, поэтому кухонная посуда SILGA подходит для всех варочных поверхностей, включая индукционные.

Миска служит в качестве куполообразной крышки, позволяя увеличить объём используемых ингредиентов. Также в такой емкости с герметичной крышкой очень удобно хранить и перевозить продукты. Еще одно предназначение миски – это приготовление на водяной бане: два предмета посуды помещены друг в друга, из них большая ёмкость (кастрюля) заполнена водой и нагревается внешним источником тепла. При этом внутренняя чаша, в которую помещаются ингредиенты, не нагреется выше температуры кипения воды, что исключает перегрев и подгорание содержимого. Использование паровой миски Приготовление соуса, приправ и подливок, отваров из лекарственных трав Размягчение шоколада, меда, масла Деликатный нагрев детских смесей или грудного молока

Миска глубокая SILGA 2030 20 1. Набор 2 предмета.