Макароны Barilla Cellentani n.297 500г - самые закрученные макаронные изделия, настоящие рекордсмены по удерживанию соуса. Полые внутри, скрученные подобно пружинке, с ребристой поверхностью. Шефы Академии Barilla рекомендуют варить челлентани 10 минут и подавать с легким соусом Капрезе, пикантным с томатами и Горгонзолой, или изысканным с морепродуктами и артишоками. Пружинки отлично подходят для запеканок. Чтобы сварить идеальные макароны al dente, нужно использовать формулу 100х1х7 (где 100г сухих изделий варится в 1 литре воды с 7 граммами соли). Не нужно добавлять при варке масло и не следует промывать макароны (вся продукция Barilla производится из высококачественной пшеницы твердых сортов и кристально чистой воды, она не выделяет крахмал и не слипается).