Льняное масло прямого холодного отжима - это наше сокровище и настоящая гордость! Наше льняное масло отжато из лучших алтайских семян, холодным способом, на прессе, обладает приятным бархатным травянистым вкусом и тонким ароматом свежескошенной травы. Попробуйте его и убедитесь, что в свежем масле не может быть горечи и неприятного запаха. Наисвежайшее - отжим после заказа.
КАК ДЕЛАЕМ
Старинная бережная технология прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные - то есть "давим сырыми" в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов. Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества. Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.
ДЕЛАЕМ МАСЛО:
· только после поступления заказа
· без нагрева
· без измельчения семян
· без соприкосновения с металлом
· сразу разливаем в стекло
О НАС
Мы – небольшая семейная мастерская в Москве. Мы ведем здоровый осознанный образ жизни, и, в какой-то момент мы начали сами делать здоровые продукты, которым сами доверяем на 100% и с уверенностью ставим на стол для своей семьи, близких и друзей, и, конечно, для вас!
Только бережный холодный отжим масел, без соприкосновения с металлом, без нагрева, на разработанном нами уникальном оборудовании, из чистых цельных семян и орехов проверенных эко-хозяйств, урбечи делаем на каменных жерновах старинным бережным способом., В нашем масле нет ничего, кроме масла, наши урбечи - полностью натуральные, без компромиссов!
Льняное масло - чемпион по содержанию Омега-3 - 53.3%. Льняное масло также содержит Омега-9 - 18.3%, Омега-6 - 14.3%, стеариновую, пальмитиновую и миристиновую кислоты, фитостеролы, витамины Е, К и холин, а также кальций, фосфор и цинк. Масло из семян льна — ценный источник лигнанов.
НАШИ НАГРАДЫ
за 3 года работы у нас 7 наград за наши масла престижнейшего международного конкурса производителей масел AVPA в Париже “Масла мира”. Конкурс проводится более 20 лет, это эталон в профессии маслодела.
ЗДОРОВЬЕ
Льняное масло приводит в норму работу системы пищеварения, укрепляет иммунитет. Дарит красоту и повышает мозговую активность благодаря идеальному соотношению Омега-3 и Омега-6.
Рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для нормальной работы мозга и укрепления иммунитета. Омега-3 кислота и лигнаны, входящие в состав этого масла, помогают снижению уровня холестерина в крови. Регулярное употребление масла разжижает кровь, тем самым предотвращает появление тромбов, холестериновых бляшек и поддерживает тонус кровеносных сосудов.
Способствует снижению артериального давления, снижает риск возникновения инсультов и инфарктов. Рекомендуется больным сахарным диабетом.
Регулярное употребление масла сохраняет здоровье глаз, улучшает состояние кожи и здоровье волос. Употребление льняного масла омолаживает кожу, делает её гладкой, мягкой и бархатистой.
ПИТАНИЕ
- подходит для заправки рыбных блюд, крупяных гарниров
- можно добавлять в выпечку
- Добавляйте в соусы и творог.
- добавлять в салаты, винегреты для привнесения гастрономической изюминки. Рецепты
- смешивать с белками (кефир, йогурт), чтобы подчеркнуть полезные и вкусовые качества
- заправлять каши, варёный картофель, первые блюда для придания изысканного аромата
- употреблять с мёдом для усиления эффективности воздействия на организм
Не рекомендуется подвергать льняное масло термической обработке, при нагревании оно теряет свои лечебные свойства и быстро окисляется
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- 2 столовые ложки масла в день обеспечивают суточную норму ненасыщенных кислот
- минимальный профилактический курс – 3 месяца
- минимальный объем для профилактического курса – 500 мл
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
- при мочекаменной болезни, т.к. он обладает мочегонным эффектом и может спровоцировать движение камней в почках.
- в период обострения гастрита, холецистита и панкреатита. Нужна консультация врача.
- при наличии онкозаболеваний (миома, злокачественные новообразования, кисты щитовидной и молочной желез). Нужно для питания по протоколу Джоанны Будвиг. Льняное масло прямого холодного отжима отлично подходит как профилактика, но если болезнь наступила, то льняной фитоэстроген может спровоцировать рост опухоли. Обязательна консультация эндокринолога/онколога.
- С осторожностью стоит применять беременным и кормящим женщинам с временно нестабильным гормональным фоном. В редких случаях льняные лигнаны могут вызвать преждевременные схватки. Лен нельзя есть при тонусе матки.
- При непроходимости кишечника может усугубить состояние.
- При повышенной кровоточивости – лен разжижает кровь и индивидуальной непереносимости продукта.