Кулинарный словарь

Общий тираж выпущенных во всем мире книг Вильяма Васильевича Похлебкина приближается к 100 млн экземпляров! Иметь его книги дома — долг чести для каждого настоящего кулинара. Данное издание — продолжение юбилейной серии, появившейся на свет в год 100-летия со дня рождения этого великого человека, писавшего в непростые 70-е, 80-е и 90-е годы ХХ столетия. В этом кулинарном словаре от А до Я вы найдет любые продукты, термины, методы обработки, инвентарь, названия и рецепты блюд мировой кухни и многое другое. Эта книга станет для вас настоящим помощником, преданным и верным в нашем многообразном и непостоянном мире еды. кулинария; рецепты; Похлебкин; кулинарный словарь; кулинарная литература; кулинарная энциклопедия; кулинарные традиции; кулинарное наследие; кулинарная классика; кулинарная культура; кулинарное искусство; кулинарная история; кулинарная библия; кулинарный путеводитель; кулинарные знания