−34%
Цена что надо
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (6005), длина лезвия 20,0 см, дамасская сталь VG-10, 3 слоя, рукоять Eco-wood, Япония
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Материал рукояти
Дерево
Макс. длина лезвия, см
20
Назначение
Сантоку
Фото и видео покупателей
84 055,00 ֏ 128 705,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Цены что надо
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Стильный шеф нож с отличной стальюЯпонский шеф нож Kanetsugu Pro J обладает особым лезвием, которое изготавливается по специальной трёхслойной технологии. В середине расположен режущий слой из лучшей ножевой стали VG10 компании Takefu. Переход на эту сталь произошел в 2019 году, после как высокий спрос на ножи этой серию побудил расширить её производство, а производитель ранее использовавшейся стали ZA-18 не смог обеспечить её поставку в требуемых объемах. Прочность и дополнительную стойкость к коррозии клинку придают обкладки из вязкой и прочной стали AUS-2.
Поварские Шеф ножи в японском исполнении т.н. Гюйто имеют много общего с традиционными европейскими поварскими ножами. Шеф нож базовый инструмент профи-повара и предназначен для гастрономической работы с мясом, а точнее разделки крупных отрубленных частей.
Если вы хотите купить кухонные ножи хорошего качества, Kanetsugu — отличный выбор для вашего комфорта. Ведь ещё одна отличительная особенность линейки — рукоять. Она выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика. Все модели имеют достаточно тяжёлый вес, а значит, владелец должен быть наделён поварскими навыками, чтобы уметь обращаться с таким инструментом.
Гарантийный срок
В соответствии с законодательством РФ
Код продавца
6005
Комплектация
Нож Кухонный Поварской Kanetsugu Pro-J (6005)
Материал
- Материал лезвия
- Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Дополнительные
- Артикул
- 159884195
- Тип
- Кухонный нож
- Материал рукояти
- Дерево
- Макс. длина лезвия, см
- 20
- Назначение
- Сантоку
- Количество ножей
- 1
- Тип режущей кромки
- Гладкая
- Вес товара, г
- 315
- Цвет
- Черный
- Вид выпуска товара
- Фабричное производство
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кухонные ножи
Отзывы о товаре
1373
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (6005), длина лезвия 20,0 см, дамасская сталь VG-10, 3 слоя, рукоять Eco-wood, Япония
Показать сначала:
дате
оценке
А
Александр К.
21 декабря 2024
Хороший нож. Острый. Заточку держит хорошо. Правлю мусатом. Пользуюсь около 3 мес, полет нормальный.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
21 декабря 2024
Очень хороший нож, пользуюсь таким же 5 лет
Вам помог этот отзыв?
Илона Г.
20 декабря 2024
Нож прекрасный, острый, тонкое лезвие, пользоваться удобно, ручка хорошо сидит в руке. Единственный нюанс - пятка оооочень острая, так как у меня были до этого европейские ножи, то постоянно цепляюсь за нее. Упаковано было отлично!
Вам помог этот отзыв?
С
Симоненко Дмитрий
18 декабря 2024
Только начал использовать нож. В руке лежит удобно, лекий, режет отлично. Только время покажет, как долго будет острым.
До этого ножа использовал китайский неплохого качества и российский кованный из стали 110Х18. Режут хуже, так как толщина заметно больше. Так же они заметно тяжелее. Нашинковал один качан капусты, второй уже не хочется, рука устала... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Б.
17 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Ф.
16 декабря 2024
брал в подарок. коробка упакована качественно, пришло всё целое и не помятое. нож режет отлично из коробки, проверял на тонком листе бумаги и помидоре. рез очень аккуратный и тонкий .
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Я.
15 декабря 2024
Хороший нож, острый как бумажный лист, но из мягкой стали, требует каждодневной поправки
Вам помог этот отзыв?
Alisa.
15 декабря 2024
Он прекрасен: острый, красивый, удобный. Мы очень довольны. Парень пылинки с него сдувает)
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
13 декабря 2024
хороший острый овощной нож
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
13 декабря 2024
хорошая заточка, очень качественная сталь долго держит остроту
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей О.
7 декабря 2024
Внешний вид и острота соответствуют цене.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 декабря 2024
Острый, удобный в руке, качественная сталь
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 декабря 2024
Со второго раза таки приехал без царапин, правда теперь ручка с пятнами. Рекомендую очень тщательно проверять при получении, лезвие проверил вот, а за ручку забыл.
Вам помог этот отзыв?
А
Алмаз
28 ноября 2024
Очень острый нож. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
25 ноября 2024
Отличный нож, острый и удобный.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Нож этой серии при своих высоких режущих свойствах и простоте в обращении и уходе, один из лучший ножей для кухни! Он неприхотлив, долго сохраняет остроту за счёт хорошей нержавеющей стали, сведению и заточки, которая является особенностью ножей кенетсугу. Более топовые японские ножи требуют большей аккуратности и уходу из-за возможности легко повредить... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
23 ноября 2024
Шикарные ножи. Очень острые
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
22 ноября 2024
По остроте - пять. По удобству тоже.Не нравится,что очень острые кончики. И совсем не нравится жуткий запах от ручки, чем его убрать, непонятно. После него руки тоже пахнут. Сейчас,наверное, не купила бы...
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 ноября 2024
Из коробки не очень острый. Мои ожидания - мои проблемы, но все же, пару раз по а4 листу прошелся, на третий уже начались проблемы, тест помидором тоже прошел не очень хорошо. Супер легкий, своих денег как будто не стоит
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил В.
16 ноября 2024
Потрясающий нож, идеальный подарок на день рождения
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
15 ноября 2024
Это третий нож этой фирмы. Качество отличноею
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
15 ноября 2024
Хорошие острые ножи. Элегантные.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
изменен 14 ноября 2024
Нож, хорош, только упаковки не было вообще от слова совсем. Нож пришел в заводской коробке, которая была не только вскрыта, но изрядно помята.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
изменен 14 ноября 2024
Нож, хорош, только упаковки не было вообще от слова совсем. Нож пришел в заводской коробке, которая была не только вскрыта, но изрядно помята.
Вам помог этот отзыв?
N
Nikolay L.
8 ноября 2024
Как всегда отличное качество стали
Вам помог этот отзыв?
п
ппп
7 ноября 2024
Отличный нож, служит лет 10
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
4 ноября 2024
отличный острый нож
Вам помог этот отзыв?
Максим В.
3 ноября 2024
не успел порезать пол головки лука, как резанул палец🤣. Рекомендую к приобретению, но пользуйтесь аккуратно
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий
30 октября 2024
Всё ок.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий
30 октября 2024
Первый раз пришёл нож б/у, отказ. Пришлось перезаказывать. Это уже третий нож из серии. Все три ножа прекрасно режут. Продавцу всё таки стоит задуматься об упаковке своего товара, на данный момент просто в коробке даже не запечатанной.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
28 октября 2024
Жене очень понравился, посмотрим насколько хватит заточки
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
22 октября 2024
Пользуюсь очень часто, универсальный ножик
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
22 октября 2024
супер ножи на сколько хватит? приятно работать буду ещё заказыаать
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
19 октября 2024
Достоинства
Острый, удобный, хороший вес.
Недостатки
Отсутствуют
Комментарий
Ранее покупал ножи из этой серии на одном японском сайте. Знал что покупал и ожидания оправдались. Изготовил чехол. Теперь это нож номер один. За скидку спасибо.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
12 октября 2024
Нож удобный, показался недостаточно остро заточенным, но это небольшая проблема. Просто поразительно, что товар доехал до меня и доехал целым- никакой упаковки, кроме самой коробки, но и она даже скотчем не была прихвачена, прямо в пункте выдаче нож выпал. Продавцу стоит пересмотреть отношение к упаковке товара
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Ё.
10 октября 2024
Прекрасный нож! Режет потрясающе, точить не нужно, два раза провел по мусату и он как новый! Однозначно рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
9 октября 2024
упакован отвратно, даже пакетик зажопили. нож острый, пока нержавейка не ржавеет.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
9 октября 2024
Супер действительно нож
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий
изменен 5 октября 2024
Нож пришёл в заводской коробке. Сам нож выглядит хорошо, заточен очень неплохо для заводской заточки. Как будет держать заточка это покажет время. В руке лежит удобно. Некоторые писали что ручка пахнет, никакого запаха не замечено. Может мне так повезло. Вообще нож брался на пробу, если хорошо себя покажет то в планах взять ещё несколько ножей из этой... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ю.
4 октября 2024
давно пользуюсь ножами этой фирмы, заказал ещё
Вам помог этот отзыв?
Юрий
1 октября 2024
Остер при покупке.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Д.
30 сентября 2024
Отличный нож.
Вам помог этот отзыв?
С
Семен Д.
28 сентября 2024
острый
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
26 сентября 2024
Отличное качество материалов, прекрасный внешний вид, очень удобная ручка. Осторожно-очень хорошо заточен. Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
23 сентября 2024
лучший нож из тех которые я покупал жаль сразу не знал что самура китай а не япония как пишут. стекло царапает
Вам помог этот отзыв?
Юрий
23 сентября 2024
Очень острый. Не знаю надолго али - купил мусат.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
изменен 10 декабря 2024
Когда работал им в первый раз был чуть ли не в восторге. Очень легкий инструмент с правильной геометрией, со своими задачами справляется отлично. Однако, на следующий день я обнаружил, что клинок покрылся пятнами и поменял цвет. После работы я промыл нож проточной водой и вытер насухо, хранил на полке отдельно от других предметов. Кроме того, клинок... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Г.
изменен 17 октября 2024
Достоинства
острый, прочный, очень хорошо сведен
Недостатки
приходится подтачивать мусатом, но это вполне нормально, использую керамический от того же производителя
Комментарий
бумажку кромсает как новый, за свои 4к, шикарный вариант, даже учитывая то, что пришел без верхней крышки
Вам помог этот отзыв?
С
Святослав К.
12 сентября 2024
Хороший нож
Вам помог этот отзыв?
П
Полина К.
12 сентября 2024
Отличный, острый
Вам помог этот отзыв?
П
Полина К.
12 сентября 2024
Отличный нож, острый.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 сентября 2024
Шикарный ,острый нож
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Б.
11 сентября 2024
Отличный нож. Геометрия огонь. Несмотря на размер, вес не большой. Брался для работы.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
10 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Д.
изменен 1 декабря 2024
обновляю отзыв, после долгого пользования. приношу извинения перед производителем. подвожу итог, что нож вполне хороший, если с ним правильно обращаться...
Вам помог этот отзыв?
Артем Х.
10 сентября 2024
Отлично за свои деньги.
Вам помог этот отзыв?
Регина З.
6 сентября 2024
Отличные ножи. Иногда режусь об острый угол, даже не сразу замечаю🥲
Вам помог этот отзыв?
Антон С.
5 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
30 августа 2024
Хороший нож, хотел купить потяжелее, чем Samura
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
29 августа 2024
Нож хороший! Но упаковка подкачала. На подарок не годится.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
1249
4 звезды
86
3 звезды
21
2 звезды
8
1 звезда
9
Сначала полезные
Кухонный Нож Сантоку шеф Kanetsugu (2003), длина лезвия 17,0 см, японская сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
11 февраля 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как переводится надпись на ноже
Евгений Т.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
11 февраля 2024
Добрый вечер.
"Сделано вручную, от сердца"
"Рукоятка-дерево"
С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (2005), длина лезвия 21,0 см, сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
11 июля 2021
Скажите пожалуйста данный нож изготовлен действительно в Японии или же он из Китая???
Олег Г.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
11 июля 2021
Добрый день! Данный нож действительно изготовлен в Японии. В городе Секи Сити, на фабрике Kanetsugu Co.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (2005), длина лезвия 21,0 см, сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
21 декабря 2024
Добрый день!
Дайте, пожалуйста, совет новичку.
Какие есть варианты заточки ножа Kanetsugu 2005? И какие варианты из них самые хорошие, чтобы нож прожил, как можно дольше.
Большое спасибо!
Андрей М.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
21 декабря 2024
Добрый день, Андрей! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Kanetsugu (2005). Для поддержания остроты, необходимо регулярно пользоваться Мусатом, например: Мусат Hatamoto HD-1230C или Мусат Hatamoto HD-1229C, керамический. Мусат используется для выравнивания кромок и выпрямления лезвий, чтобы сохранять остроту ножа и его оптимальную функциональность. Хотите точить кухонные ножи без особого труда? Тогда вам нужна электрическая точилка Hatamoto Japan EDS-H198 или EDS-1198. Это универсальная точилка, она крайне проста в эксплуатации и обладает двумя типами точильных дисков: грубый и мелкий. С её помощью кухонные ножи точатся в два этапа для более качественной заточки. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож овощной Kanetsugu (2000), длина лезвия 9 см, японская сталь AUS-8, 3 слоя, Япония
14 декабря 2024
К магнитной ленте прилипнет?
Юрий М.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
16 декабря 2024
Добрый день! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже 2000 Kanetsugu. Да, к магнитной ленте может прилипнуть. уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Kanetsugu (9000), овощной, длина лезвия 9,0 см, сталь дамасская VG-10, 33 слоя, рукоять микарта, Япония
12 декабря 2024
Здравствуйте!
На фото ножа написано, что на лезвии специальное покрытие. Можно поподробнее, пожалуйста.
Спасибо!
алексей н.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
13 декабря 2024
Добрый день! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Kanetsugu (9000). Материал: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel. Слои лезвия: 33. . С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Универсальный Kanetsugu (2001), длина лезвия 12,0 см, сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
24 октября 2024
Какая толщина обуха у клинка?
Болот Р.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
24 октября 2024
Добрый день! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже 2001Kanetsugu. Толщина обуха 1.3 С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (9005), длина лезвия 20,0 см, дамасская сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта, Япония
20 сентября 2024
Какая твердость по Роквеллу на нож "Kanetsugu Кухонный нож поварской, длина лезвия 20 см"?
Igor
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
21 сентября 2024
Добрый день! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Kanetsugu. Твердость лезвия (HRC) 60-61. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Шеф Kanetsugu (9005), длина лезвия 20,0 см, дамасская сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта, Япония
19 сентября 2024
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, чем лучше доводить нож с VG10? Камнем или керамическим мусатом?
Георгий Ё.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
19 сентября 2024
Спасибо за ваш вопрос.
Подводить нож лучше Мусатом, например: Мусат Hatamoto HD-1230C, керамический. Мусат используется для выравнивания кромок и выпрямления лезвий, чтобы сохранять остроту ножа и его оптимальную функциональность. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Сантоку шеф Kanetsugu (2003), длина лезвия 17,0 см, японская сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
17 сентября 2024
Это оригинальный нож или реплика?
Александр Д.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
17 сентября 2024
Добрый день! Мы не занимаемся репликами. С уважением, японские ножи Тоджиро
Вам помог этот ответ?
Кухонный Нож Универсальный Kanetsugu (2001), длина лезвия 12,0 см, сталь AUS-8, 3 слоя, рукоять дерево, Япония
11 сентября 2024
Здравствуйте! Какая ширина ножа у рукояти в модели "Kanetsugu Кухонный нож универсальный, для мяса, длина лезвия 12 см"
Ирина З.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
11 сентября 2024
Добрый день, Ирина! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже 2001. Ширина клинка 2.8 см. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.