Александр , добрый день!
При демонтаже бумажные обои могут пострадать. Здесь надо быть аккуратным: лучше попробовать где-то в незаметном месте. Например, за диваном или за шкафом.
При демонтаже лучше сначала крючок погреть феном. Тогда клеевой слой отделиться легче.
Если обои флизелиновые, то тоже нужно погреть феном. Но такие обои обычно более устойчивые.