ВАЖНО: только пастеризация! Эта крышка не для стерилизации в домашних автоклавах. Крышки для консервирования СКО-82 "Удача Хозяйки" предназначены для пастеризованной пищевой продукции при консервировании в домашних условиях. Наши крышки подходят для автоклава но только для пастеризации. Вот в чем разница между пастеризацией и стерилизацией: 1. ПАСТЕРИЗАЦИЯ (Пастеризация в автоклаве до 105 0С, с противодавлением до 1,8 ± 0,2 атм). 2. СТЕРИЛИЗАЦИЯ (Cтерилизация в автоклаве до 121 0С, с противодавлением до 1,8 ± 0,2 атм Холодный или горячий розлив.) .