Красный чай Моли Хуа Хун Ча 100 гр, китайский чай красный с жасмином

Китайский чай Моли Хуа Хун Ча

Моли Хуа Хун Ча, известный также как китайский красный чай с жасмином, — это гармоничное сочетание насыщенного красного чая и нежного аромата жасминовых цветов. Этот чай является образцом истинного мастерства китайских чаеводов, которые объединили крепость красного чая и цветочную сладость жасмина в идеальный баланс вкусов и ароматов. Моли Хуа Хун Ча отличается тонким цветочным букетом и глубоким вкусом, привнося в каждый глоток нотки благородного жасмина и землистую насыщенность красного чая.

Вкус и аромат красного чая Моли Хуа Хун Ча

Сухие листья этого чая источают аромат сладковато-древесных нот с оттенком иланг-иланга. При прогреве в посуде раскрывается более сложный аромат, напоминающий кремовый пирог и пряники с инжировым вареньем. Заваренный чай радует богатым, многослойным вкусом, где основные оттенки — дубовая кора, пионы и пряная карамель — дополняются нотами макадамии, шоколада и специй. Плотный и освежающий вкус может напоминать тирамису, а в крепкой заварке прослеживаются можжевельник и смородиновый лист. Этот сбалансированный чай не приторен, но при этом оставляет долгое цветочно-пряное послевкусие, которое возвращает к аромату цветущего жасмина.

Регион и Технология производства красного чая Моли Хуа Хун Ча

Моли Хуа Хун Ча производится в провинции Фуцзянь, известной своими традициями в создании ароматизированных чаев. Листья красного чая подвергаются многократной ароматизации натуральными цветами жасмина: на этапе ферментации к чайным листьям добавляют свежие цветы жасмина, чтобы они пропитались их тонким ароматом. Соотношение чая и жасмина идеально сбалансировано — примерно 50% на 50%, что позволяет достичь гармонии между насыщенностью чая и тонкостью цветочного аромата. Это трудоемкий процесс требует внимательности и опыта, чтобы сохранить в чае все полезные вещества и естественный вкус, без использования искусственных добавок или ароматизаторов.

Эффект и полезные свойства китайского чая Моли Хуа Хун Ча

Моли Хуа Хун Ча не только вкусен, но и полезен для здоровья. Этот красный чай богат антиоксидантами, которые помогают организму бороться со свободными радикалами и защищают клетки от преждевременного старения. В сочетании с жасмином чай помогает расслабиться, снизить уровень стресса и улучшить настроение. Благодаря своим антибактериальным и антиоксидантным свойствам, чай оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, помогает снизить уровень холестерина и поддерживает сердечно-сосудистое здоровье. Легкий тонизирующий эффект чая делает его отличным выбором как для утреннего пробуждения, так и для вечернего отдыха, когда требуется поддержка после долгого дня.

Способ заваривания красного чая Моли Хуа Хун Ча

Для заваривания Моли Хуа Хун Ча лучше всего подойдут фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины, которые помогут сохранить его аромат и раскрыть богатый вкус. Оптимальная температура воды составляет 85–90 °C. Используйте 4–5 граммов чая на 150 мл воды и заваривайте чай быстрыми проливами по 15–20 секунд, постепенно увеличивая время заваривания для следующих проливов. Чай можно заваривать многократно — с каждым проливом он раскрывает новые оттенки вкуса и аромата, сохраняя свежесть жасминового букета на протяжении 5–6 заварок.

Заключение

Китайский чай Моли Хуа Хун Ча — это воплощение утонченности и гармонии китайской чайной традиции. Его насыщенный вкус и цветочный аромат способны подарить мгновения истинного удовольствия и гармонии. Этот чай идеально подходит для медитативного чаепития, чтобы насладиться спокойствием и уединением, или для уютного вечера с друзьями, делая каждый момент особенным. В Моли Хуа Хун Ча объединены древние китайские традиции чаепития и современные предпочтения, делая его великолепным выбором как для повседневного наслаждения, так и для подарка.