Здравствуйте. Рыба подвергается шоковой заморозке на несколько дней. Это одна из необходимых стадий обработки. На вкусовые качества это не влият😊

Добрый день. У нас особый, секретный рецепт посола, как из СССР. Попробуйте, уверены, Вам понравится)

Добрый день. Внимательно читайте наименование и описание товара. Это красноперка.

Добрый день. Данная категория товара отправляется в вакууме. В характеристиках товара есть подробная информация.

Добрый день. Да, Красноперка уже осенняя. Будем рады Вашему заказу.

Здравствуйте,Ольга. Осенняя рыбка будет примерно в октябре-ноябре.

Добрый день.Благодарим за интерес к нашей продукции.Рыбка сейчас в продаже весеннего улова, средней жирности, с икрой частично.Не совсем малосольная, средней соли.Если любите более малосольную рыбку, то Вам по вкусу придётся осенняя рыбка.Будем рады Вашему заказу.

Здравствуйте. Рыбка свежая, весенний вылов. Будем рады Вашему заказу🐠

Добрый день. Рыбку вялим как она есть целиком, не потрошим. Ранее жалоб на горечь не поступало. Будем рады Вашему заказу🐠

Здравствуйте. Рыбку отправляем в коробке, переложив пергаментом, так она дышит и хорошо переносит транспортировку 😊