Добрый день, Анна! Благодарим за интерес к нашей продукции. Нам удалось избежать самого главного недостатка клубничного конфитюра, которым страдают также джем и варенье из клубники, — большого количества сахара. В нашем конфитюре из клубники его ровно 0. За сладость отвечают подсластители (эритрит, сукралоза). Они не повышают уровень сахара в крови, но вот клубника... Перед применением, рекомендуем проконсультироваться со своим лечащим врачом.