1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 715180192
Кофе в зернах Tasty Coffee Эфиопия Оромия, 1 кг #1
−37%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Tasty Coffee Эфиопия Оромия, 1 кг

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
Е
Евгений К.
12 декабря
Этот кофе приятно удивил меня. Он не похож на те, что продаются в магазинах. Я очень хотел попробовать кофемашину и не стал отказываться от идеи из-за того, что кофе в массмаркет виде, был не самого лучшего качества. Этот же Кофе имеет приятную обжарку, а медовые нотки хорошо сочетаются как с латте, так и с рафом. Зёрна максимально похожи друг на друга: одинаковые по цвету, размеру и аромату как в упаковке, так и в напитке. Горечь в эспрессо довольно слабая, преобладает сладость и кислотность. Это позволяет использовать эспрессо в десертах!
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
1
1000
Руанда Кигали
10 410,00 ֏ 16 681,00 ֏
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Сидамо

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1600–1900 м
Вкус
Легкий кофе с нотами персика, цедры лимона и молочного шоколада

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
84
Об этом лотеЭфиопия состоит из 9 регионов, и среди них выделяют 3 кофейных, один из которых — Оромия.

Оромия — самый большой из девяти регионов Эфиопии, где расположена столица страны — Аддис-Абеба. Здесь производят более 65% эфиопского кофе. Все благодаря тропическому климату и естественной растительности. Также в этом регионе впервые обнаружили кофе.

В Оромии создали свой кооперативный союз фермеров (OCFCU), и в него входят мелкие фермы со всего региона. Кооператив работает в соответствии с принципами Международного кооперативного альянса и условиями Fair Trade. Он играет важную роль в маркетинговой цепочке эфиопского кофе, а члены этого кооператива производят и передают на экспорт только арабику высокого качества.

В самой Оромии есть шесть зон, которые производят и продают кофе: Харрар, Джимма, Лиму, Некемте, Сидамо и Иргачефф.
Этот кофе вырос в зоне Сидамо. Кофейные деревья здесь растут на высоте 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому кофе созревает достаточно медленно, зато имеет больше времени, чтобы впитать больше питательных веществ. Благодаря этому кофе получается комплексным по вкусу.

В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. Около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом.

Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SCA. Традиционно к 1 и 2 грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный. Высший сорт, арабика.

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Дополнительные
Артикул
715180192
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
180
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Е
Евгений К.
изменен 12 декабря 2024
Этот кофе приятно удивил меня. Он не похож на те, что продаются в магазинах. Я очень хотел попробовать кофемашину и не стал отказываться от идеи из-за того, что кофе в массмаркет виде, был не самого лучшего качества. Этот же Кофе имеет приятную обжарку, а медовые нотки хорошо сочетаются как с латте, так и с рафом. Зёрна максимально похожи друг на...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
24 декабря 2024
Вкусный кофе. Люблю кофе этой фирмы. Советую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
24 декабря 2024
как всегда супер доставка обжарка зерна. спасибо производителям 
Вам помог этот отзыв?
Оксана
изменен 24 декабря 2024
Спасибо за кофе! Он великолепен для любого вида приготовления. Аромат, вкус, насыщенность! Уже несколько лет я только с Tasty!💖 
Вам помог этот отзыв?
Оксана
24 декабря 2024
Супер супер ! Только это кофе и у этих обжарщиков !спасибо 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия К.
24 декабря 2024
Кофе пришел с обжаркой от 19.10 , оформила возврат 
Вам помог этот отзыв?
Андрей М.
24 декабря 2024
Беру кофе от этой фирмы, всегда вкусный и ароматный, взял этот сорт в подарок, надеюсь получателю понравится. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей М.
24 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Кофе кисловатый, хороший, жаль не в моём вкусе, но есть с кем разделить) 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александра С.
24 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Отличный кофе! Спасибо производителю! Каждая чашка поднимает настроение). Вкус и аромат просто отличный!! 
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Д.
24 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Кофе отличный, мужу очень понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Х.
изменен 24 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Кофе неплохой, вкус простоват, конечно, но сбалансированный, сладкий и плотный; мне со склада отправили недельной обжарки, что просто идеально. Скорее для эспрессо подойдет, фильтр не очень интересный из такого получается, конечно. А вот к упаковке есть претензии, хотелось бы какой-то дополнительный пакет сверху, потому что Озон клеит свой штрих-код...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
к
казанина екатерина
24 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
очень ароматный и в меру крепкий, вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
24 декабря 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Хороший кофе 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей а.
24 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
достойный кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
24 декабря 2024
прислали без упаковки, пакет весь в мятинах и складках. штрих код прям на сам пакет наклеили. брала в подарок - теперь не подаришь (( 
Вам помог этот отзыв?
в
валентин К.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Илья К.
24 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Свежий и вкусный кофе. Вау эффекта нет, но по моему субъективному мнению - лучше, чем те же cofesscco или jacobs в магазинах. Нямка! ^_^ 
Вам помог этот отзыв?
e
elsevna
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Владимир П.
24 декабря 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Слабый
зерно мелкое и плохо обжаренное, кофе разочаровал, в первый раз от этого магазина, не рекомендую данный товар 
Вам помог этот отзыв?
R
Regina S.
24 декабря 2024
Вкус:Безвкусный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Кофе не понравился, как будто воду с зернами смешали 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ф.
24 декабря 2024
очень очень! вкусно пахнет. на весь пункт выдачи. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ф.
24 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Ф
Ф
24 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Норм кофе 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
23 декабря 2024
Товар пришёл вовремя,хорошо упакован. Ещё не пробовали. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина А.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Р.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь А.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
23 декабря 2024
приятный на вкус. у горячего чувствуется фундук, апельсин проявляется при остывании 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Егор К.
23 декабря 2024
Такой ещё не пробовали, взяли для ознакомления (но всё что брали до этого очень достойного качества и с прекрасным вкусом). 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
23 декабря 2024
ароматный, вкусный, плавно улучшает настроение. не кислый. уже не первую пачку покупаю. восторг. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
23 декабря 2024
кофе не плохой но на цену продажи не тянет...от слова совсем... 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия К.
23 декабря 2024
Раньше заказывала непосредственно с оригинального сайта, но здесь решила заказать через данный маркет плейс, ожидала, что кофе будет упакован в коробку, но нет. Во время получения заказа была огорчена, что все пачки были грязные, одна вообще с дыркой ( сразу вернула обратно), другие залиты чем-то. Надеюсь сам кофе будет хорошим. 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Д.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Х.
23 декабря 2024
данное кофе покупаю не первый раз. Мне нравится. Свежая обжарка, всегда. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Х.
23 декабря 2024
отличное кофе данной фирмы. всегда свежая обжарка. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
23 декабря 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Для меня кислый. 
Вам помог этот отзыв?
Жданов Николай
23 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Соответствует описанию. Обжарка 15 числа, доставлено 22 числа Всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда А.
23 декабря 2024
Обычно получаю кофе обернутый пленкой. Сегодня прислали просто в пакете, да и ещё обжарка двухмесячной давности. Не очень приятно, к тому же кофе не дешёвый 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Б.
23 декабря 2024
Товар не упакован во вторичную упаковку. Пишу много раз, реакции нет... 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета Д.
23 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Единственный минус, передают просто в родной упаковке. Сам кофе отличный. Помол от 07. 12.24, получила 15.12.24. Радует. Крепкий, запах насыщенный , ароматный. С горьковатой кислинкой, на любителя. Зерна хорошие. Рекомендую продавца и товар. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
23 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Лучшее из того, что пробовал!!! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил С.
23 декабря 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
хочу высказать своё замечание. кофе пришёл, без какой либо упаковки, то есть пакета. ну хоть без повреждений. Доставка слегка под задержалась и плюс, упаковка кофе была немного мята, но без повреждений. вкус слабоват, с шоколадом так то потянет ну тут минус 1 звезда, а так норм. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
23 декабря 2024
Согласен с хорошими отзывами.У этого кофе главным минус-трудно остановиться.Хочется еще сварить. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр L.
23 декабря 2024
Не самая свежая обжарка. Лучше заказывать на официальном сайте. 
Вам помог этот отзыв?
М
МИХАИЛ М.
23 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
23 декабря 2024
Кофе получается вкусным, если увеличиваешь норму при варке в 2 раза, а если экономить, то невкусно. И тогда по цене чашка кофе получается не бюджетная. Турка гейзерная. 
Вам помог этот отзыв?
Павел Г.
23 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
вкусный кофе от лучших обварщиков 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
40994
4 звезды
2865
3 звезды
722
2 звезды
296
1 звезда
359
По оценке 7748 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Котятки, здравствуйте. Все ли у вас хорошо? Ожидать ли появления кофе в зернах в ближайшую неделю в продаже?
Сергей С.
Tasty Coffee
12 января 2024
Добрый день! Все сорта поступят на склад 15 января, и сразу запланируем несколько новых поставок. За праздники успели все раскупить :))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, насколько свежая обжарка приходит через озон?
Валерий И.
Tasty Coffee
30 июня 2021
Добрый день! В продаже на маркетплейсе кофе появляется через неделю после обжарки. Мы отправляем кофе на склад OZON небольшими партиями примерно раз в две недели, чтобы все покупатели могли получить свежий кофе. Сегодня на склад поступит новая партия с датой обжарки 24.06. Отправка товара осуществляется со склада OZON, поэтому мы, к сожалению, не можем регламентировать, кофе из какой партии отправляется покупателю.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, когда обжаривается кофе при покупке через ОЗОН? Вопрос свежей обжарки относится не только к этому лоту.
Гиниятуллина Винера
Tasty Coffee
13 декабря 2022
Добрый день! Система работы Озона устроена так, что мы отправляем кофе на региональные склады маркетплейса партиями. Отгружаем в день обжарки, и на склад кофе поступает в среднем через 10 дней после обжарки, и еще несколько дней требуется складу для приемки. А дальнейшим распределением и логистикой занимается сам Озон, поэтому, как бы нам ни хотелось, но мы не можем отслеживать, кофе из какой партии отправляется покупателю. Обычно покупателям приходит кофе, обжаренный около месяца назад, в редких случаях при наличии большого остатка может прийти кофе, обжаренный раньше.
Вам помог этот ответ?
Когда ожидать пополнение ассортимента? Интересует Натти 1 кг.
Алексей К.
Tasty Coffee
15 января 2024
Добрый день! Сегодня на склад поступит свежая поставка.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста Коста -Рика какой имеет вкус и аромат? Я люблю насыщенный аромат, который заполняет комнату))), люблю со сливками и с сахаром, делаю капучино с пенкой. Какой мне больше подойдёт???
Розалия А.
Tasty Coffee
2 ноября 2023
Здравствуйте! По вашему описанию порекомендовали бы вам Кэнди или Натти :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой кофе подойдет для гейзерной кофеварки на 1 чашку? Планирую потом пить в виде латте (черный не пью), ну или капучино. Пробовала только этот сорт, и то, в кофейне из машины, никаких других вкусов не знаю, поэтому и пишу тут. Заранее спасибо!
Ольга
Tasty Coffee
10 июня 2024
Добрый день! Рекомендуем Бэрри, Натти и Кэнди.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какой кофе больше подойдёт для капучино?
Фатых М.
Tasty Coffee
26 октября 2023
Добрый день! Идеальный выбор — смеси для молочных напитков: Натти, Кэнди, Брауни и Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что лучше взять для турки? (Эспрессо) и для американо? Можно разные, хочу подарить друзьям:) заранее спасибище за ответ!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
25 июля 2024
Добрый день! Для турки подходит любой кофе из нашего ассортимента, для американо — кофе в обжарке для эспрессо. Попробуйте Натти и Колумбию Богота, это будут два разных стиля обжарки: первый более плотный и менее кислотный, второй более яркий :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какое кофе можно использовать в капельной кофеварке?
Наталья М.
Tasty Coffee
28 марта 2024
Добрый день! Рекомендуем кофе в обжарке для фильтра — например, Бразилию Суль-де-Минас, Колумбию Уила или Эфиопию Сидамо :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Как у вас называется кофе в зернах смесь арабика-робуста?
Маргарита
Tasty Coffee
8 ноября 2023
Добрый день! Смеси с робустой на Озоне мы не продаем.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.