1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Sibaristica
Код товара: 876315987
Кофе в зернах Sibaristica Эфиопия Сидамо Гуджи, 100% Арабика, обжарка под фильтр, 200 г  #1
−34%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Sibaristica Эфиопия Сидамо Гуджи, 100% Арабика, обжарка под фильтр, 200 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Фото и видео покупателей
Г
Георгий Л.
21 января
Это не кофе это божественный напиток
Очень вкусно мне очень понравилось
Нет
Вкус: Насыщенный
Ароматность: Ароматный
Крепость: Нормальный
Коста-Рика Эль Кипрез
2 528,00 ֏ 3 875,00 ֏
Sibaristica
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Кофе в Эфиопии пьют повсеместно, около половины всего урожая потребляется жителями страны. Процесс употребления кофе для Эфиопов сравним с обрядом.

Сидамо — мытая Эфиопия. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200–1600 мм осадков. Кофе растет на красно-коричневых почвах.

Большая часть кооперативов в этой области производят либо продукцию, либо и сертифицированную по программе «Справедливая торговля» (Fair Trade). Самые распространенные фермы – это небольшие семейные владения с молодыми деревьями улучшенных разновидностей вперемешку с традиционными видами.

Кофе Эфиопия Сидамо Гуджи отличается сладким ароматом, особенной кислинкой во вкусе, которые так присущи высокогорной арабике из Эфиопии. Пользуется особой популярностью среди кофейных гурманов, которые почитают его за уникальный вкус.
  • Обработка: Мытая;
  • Регион: Оромия, Гуджи;
  • Разновидность: местные разновидности, наследие Эфиопии;
  • Высота произрастания: 1700-2100 м;
  • Обжарка: Фильтр;
  • Во вкусе и аромате: Цветочный мед, желтые тропические фрукты.

Условия хранения

После вскрытия упаковки ограничить контакт продукта с воздухом во избежание потери вкусовых качеств. Хранить в сухом прохладном месте. Рекомендуем употребить в течение 3 месяцев.

Состав

Натуральный кофе, сорт арабика 100%

Основные
Степень обжарки
Светлая
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
200
Дополнительные
Артикул
876315987
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Дой-пак
Не содержит:
без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без ароматизаторов
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Г
Георгий Л.
21 января 2024
Достоинства
Очень вкусно мне очень понравилось 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Это не кофе это божественный напиток 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
22 декабря 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Еще не пробовала, но зерна качественные , аромат насыщенный. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 декабря 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
21 декабря 2024
вкусный кофе. пришел быстро. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения М.
21 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Х.
21 декабря 2024
очень вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
21 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав С.
20 декабря 2024
как всегда прекрасный кофе, чудный запах. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
20 декабря 2024
Брала этот кофе впервые! Приятно удивило качество зерна ( без дроблëных, ровно обжарены) и аромат. Свежая обжарка 4.12.24! Приятный баланс горечи и кислинки во вкусе. Уверена- буду пробовать и другие вкусы❤ 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Т.
20 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Очень интересный кофе натуральной обработки. Готовлю в воронке v60, каждый раз замечаю алкогольные нотки. Кислотность средняя, сладость средняя. В целом по балансу всегда хорошо получается. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Т.
19 декабря 2024
Хороший кофан. Насыщенный плотный, ферментация во вкусе на любителя, но мне такое нравится как раз 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
19 декабря 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
ну, нормальные 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
19 декабря 2024
На мой субъективный взгляд, пережарили. Сначала думал цвет темный, потому что натуральная обработка. Но нет. Воронка Clever, помол 26 на Comandante, вода 92-93. В общем пить можно, но помол покрупнее нужно делать. На остывании лучше не становится. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
18 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
расфасовка свежая 04.12.3024г. эфиопия гуджи. запах приятный. кофе заказываю 2 раз мне нравится. более крепкий чем из Бразилии 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
17 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина П.
17 декабря 2024
Заказала кофе в середине декабря, пришел со сроком изготовления 10.10.2024 года. Это как называется?Продают старый кофе, просто отвратительно! Притом что товар мне пришел на следующий день после заказа. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Т.
16 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
16.12 обжарка от 06.11. Во вкусе копченость 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард М.
16 декабря 2024
Всё хорошо, хотелось бы посвежее. А в целом сам кофе очень хороший. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард М.
16 декабря 2024
Кофе больше двух месяцев, кто так делает? 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
16 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
15 декабря 2024
Не понравился фильтр, ни вкуса ни запаха, то же самое что кофе из супермаркета 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 декабря 2024
Один из наших любимых сортов, всё в прекрасном балансе! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
14 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
14 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Очень вкусно)) 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
14 декабря 2024
Вкусно)) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 декабря 2024
Кофе получается безвкусный, зря потраченные деньги 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
13 декабря 2024
Кофе вкусный, вкусовой профиль соответствуют описанию от экспертов. В моём случае "не тот самый" оказался, люблю послаще)) Обжарка свежайшая. !!!!! Условно сняла бы целых 2 звезды за доставку без упаковки!!!!! Пожалуйста, присылайте/организуйте/проследите, чтобы упаковывали пакет с кофе хоть во что-нибудь. Это продукт питания, его потом берёшь в руки...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лейла А.
12 декабря 2024
Советую всем ценящим благородную ягодную кислинку в кофе , один из лучших в Сибаристике , кофе великолепен ) 
Вам помог этот отзыв?
G
GAJI O.
12 декабря 2024
Полное разочарование, что на фильтр что на воронку, Китай и в правду никогда даже уровня Бразилии не достигнет, не говоря о других 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
12 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
12 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Bellissimo 
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил В.
11 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
это лучший из всей линейки, вот его и тукан верде пью, вы подсадили меня на качественный кофе... спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
11 декабря 2024
вкусно, обжарка двухнедельная, ореховый вкус доминирует 
Вам помог этот отзыв?
М
Матвей П.
11 декабря 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Теперь это мой самый любимый кофе, чему я очень рад! Ярко ягодно, терпко, плотно. То что надо! Делал через v60 разными рецептами. До иммерсии эксперименты не дошли, кофе кончился… 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
10 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
очень приятный кофе,обжарка равномерная,зерна одной величины. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
10 декабря 2024
хороший кофе. Кислинка Арабики 
Вам помог этот отзыв?
A
Andrei P.
10 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
10 декабря 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Заварила просто в чашке. Аромат волшебный! Вкус ещё лучше. Во вкусе отчётливо прослеживаются фруктовые нотки. Это первый кофе анаэробной обработки, который я попробовала - приятно удивлена. Спасибо. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
9 декабря 2024
очень вкусный,помельче молоть,растворимый Бариста с добавкой Арабики ещё хочу купить 
Вам помог этот отзыв?
К
Карина С.
9 декабря 2024
Напишу отзыв,после дигустации 
Вам помог этот отзыв?
К
Карина С.
9 декабря 2024
После дигустации дополню отзыв,т.к кофе с такой обжаркой не покупала 
Вам помог этот отзыв?
К
Карина С.
9 декабря 2024
Кофе с обжаркой под фильтр ,беру в первый раз. После дигустации дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
Ольга Макарова
9 декабря 2024
Сам кофе вкусный. Вопрос к продавцу - почему стали класть несвежий кофе? Раньше брали 1, ну 2 месяца - максимум, сейчас вообще как попадется. Такие деньги платим за СВЕЖИЙ кофе! В следующий раз просто вернём обратно . 
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Л.
9 декабря 2024
Как всегда супер 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
9 декабря 2024
Отличный кофе, умеренная обжарка, очень приятный аромат! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
изменен 15 декабря 2024
Уже брал раньше, не оч.зашёл, как-то подзабылось - решил попробовать снова, таки первое впечатление было не обманчиво. Вкус нормальный но без восторгов, кислинка не ярко выраженная, ну вобщем так, для любителей ровного вкуса.Дополняю по истечению времени: нет, полная ерунда, не рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
8 декабря 2024
Кофе отличный, покупаю не первый раз! 
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
8 декабря 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
не плохой кофе. есть вкус. анаэробная обработка ощущается. обжарка бы по светлее. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Е.
8 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Синаев М.
8 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Самый яркий и необычный кофе что я пил!!! Китай Ranyuan анаэробной обработки это НАХОДКА!Браво! Как будто пью малиновый напиток, приятная кислинка, в общем, беру ещё! 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ч.
7 декабря 2024
На мой вкус слишком чувствуется кислинка. Но в целом достойный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
7 декабря 2024
Лучший кофе в этой серии 
Вам помог этот отзыв?
Сергей А.
6 декабря 2024
прекрасный напиток. очень достойно, очень. 
Вам помог этот отзыв?
Кирилл К.
6 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Дата обжарки 23.10, чуть больше месяца Зерна очень приятно пахнут из пакета, запах на всю кухню По вкусу понравилось, пью кофе через дрипы Правда если делать слишком мелкий помол, кислинка забивает весь вкус вообще Я не профи в кофе, только начинаю открывать его для себя Этот понравился 
Вам помог этот отзыв?
Станислав Ф.
6 декабря 2024
Кофе интересный. С характерным винно-ягодным вкусом и ароматом свойственным для анаэробной ферментации. Из минусов отмечу только срок обжарки 1,5 месяца, при этом мой первый заказ у Sibaristica был Эфиопия Керча с момента обжарки тогда было все лишь дней 8. Поэтому это лоторея,к сожалению. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей Т.
6 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Аромат мощный,напоминает мне Кению. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 декабря 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
чудесный кофе! ароматный и без горчинки. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
4 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса Х.
4 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
4 декабря 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Из за происхождения и обработки, явно чувствуются дескрипторы. Из минусов - упаковка (присылать кофе только у пакете, без коробки - не лучший способ транспортировки продуктов) Для тех, кому надоела Бразилия и Кения настоятельно рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Денис Г.
4 декабря 2024
очень понравился 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
3238
4 звезды
329
3 звезды
102
2 звезды
28
1 звезда
41
По оценке 962 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте. А какой из ваших кофе самый кисленький?) Модно пару вариантов
Алексей Д.
Sibaristica
31 января 2024
Добрый день! Попробуйте Кению или Никарагуа. Этот кофе вас должен приятно удивить.
Вам помог этот ответ?
А что значит кофе "под фильтр"? Чем он отличается от "обычного" или кофе для "турки"?
Владимир
Sibaristica
14 ноября 2024
Владимир, добрый день! Обжарка «под фильтр» означает светлую обжарку — такой кофе лучше подходит для альтернативных методов заваривания (v60, кемекс, аэропресс, френч-пресс, капельная кофеварка, фильтр и др). В нем можно почувствовать больше разных оттенков и нот (на кофейном языке это называют дескрипторами, с ними можно познакомиться, если вбить в поисковик «колесо вкусов»). Соответсвенно в кофе светлой обжарки будут ярче и сильнее чувствоваться кислотность и все возможные терруарные (генетические) особенности зерна. А есть кофе средней обжарки (по другому еще называют «обжарка под эспрессо») — его вкус как раз хорошо раскрывается в кофемашине, турке, гейзерной кофеварке. Разница только в степени обжарки, которая будет подходить разному способу приготовления, что в дальнейшем будет влиять на получившийся вкус готового напитка.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, когда ожидать гватемала сейба в наличии?
Луиза Масгутовна
Sibaristica
14 октября 2024
Луиза, добрый день! Гватемала Сейба закончилась( Будет она снова или нет, пока неизвестно
Вам помог этот ответ?
Добрый день, заказал кофе под фильтр Brazil ama, сегодня 4 мая, а обжарка конец марта, живу в СПб вы местный обжарщик, почему такой старый кофе на маркетплейсе? Я понимаю он не испорчен но вы прекрасно знаете что пик вкуса наступает на 7 10 день после обжарки, с прошлым заказом такого не было, и нет картонной упаковки, т.е просто упаковка мало ли где он там валялся.
Арсений П.
Sibaristica
11 мая 2024
Арсений, добрый день! Просим вас связаться с нами любым удобным вам способом, мы попробуем решить данный вопрос!
Вам помог этот ответ?
Гейша Мелида и Эль Росарио у вас - это одно и тоже? Обжарка под дриппекеты этот лот?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Sibaristica
30 августа 2024
Добрый день! Давайте немного разберемся. Эль Росарио — это название места, где выращен этот лот. Его разновидность: гейша. Мелида — это имя владелицы фермы, откуда это зерно. Колумбия Эль Росарио имеет светлую обжарку, такую же, как и у всех дрипов 🙂
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!) Посоветуйте пожалуйста кофе для Рожковой кофеварки:) уже пробовала у вас Колумбию, Бразилию,Эфиопию, Green Street, хочу еще что то новое и необычное!
Ирина Б.
Sibaristica
21 июня 2024
Добрый день! Рекомендую попробовать нашу новинку Руанда Шиира
Вам помог этот ответ?
Подскажите, какой кофе выбрать со свежей от жаркой, ореховым, чуть сладковатым послевкусием
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Sibaristica
23 мая 2024
Добрый день! Могу посоветовать Гватемалу Сейба, очень сбалансированный кофе с нотами арахиса, сладкого апельсина и молочного шоколада
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Под воронку лучше подойдут зерна обжарки «фильтр» или «эспрессо»?
Лев П.
Sibaristica
24 января 2024
Привет, "фильтр"
Вам помог этот ответ?
Добрый день, когда появится кофе Колумбия Эль Росарио?
Лариса И.
Sibaristica
19 декабря 2024
Лариса, добрый день! Такие лоты, как Эль Росарио, не являются постоянными в нашем ассортименте. В ближайшее время Колумбии точно не будет, но возможно, в будущем она снова вернется на нашу витрину!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите какой кофе взять, чтобы не кислил.
Людмила С.
Sibaristica
18 декабря 2024
Людмила, добрый день! Если рассматривать варианты светлой обжарки, то Бразилия Серрадо Минейро. Если нужна средняя обжарка, то подойдут Yellow Submarine, Бразилия Суль Де Минас, Гондурас Тукан Верде и Brown Sugar
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.