1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. GRAVITAS
Код товара: 284409650
−34%
0% возвратов

Кофе в зёрнах Ethiopia Sayisa GRAVITAS, натуральная обработка, 250гр

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Фото и видео покупателей
5 295,00 ֏ 8 040,00 ֏
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день

Описание

Рецепт Соотношение: 1:15-1:18 (граммы кофе к миллилитрам воды).
Время завариванияТурка: 2:30-3:00 минуты
Пуровер: 2:20-2:30 минуты
Эспрессо: 25-29 секунд
Температура воды89°C - 93°C.

Совет: Дайте кипящей воде постоять 30 секунд перед использованием
ХранениеПик вкуса кофе приходится на 3-ю неделю после обжарки и сохраняет лучшие вкусоароматические качества 3 месяца
GRAVIATS by Arseniy Kuznetsov - кофе от чемпиона мира по обжарке.Арсений Кузнецов - Чемпион мира по обжарке кофе 2019/2021 и "Человек года в индустрии кофе 2019". Профессиональный опыт в сфере кофе более 15 лет. Многократный участник, победитель чемпионатов бариста и обжарщиков. Признанный профессионал с мировым именем.

Кофе GRAVITAS обжаривается в Москве и доставляется по всему миру любителям спешелти кофе. Уникальные редкие сорта кофе, авторские рецептуры от чемпиона мира, вот за что люди любят этот продукт.

Кофе из Эфиопии, родины кофе считается одним из лучших сортов в мире. Уникальный климат, высота произрастания и почву создают великолепный вкус. Фактически кофе природный и натуральный, дикорастущий.

ягоды сушатся на африканских кроватях по технологии для натуральной обработки: днём постоянно переворачиваются для равномерной просушки. С 12:00 до 15:00 ягоды накрывают, чтобы защитить от слишком сильного солнечного излучения, на ночь также накрывают, чтобы защитить от осадков.

*Цвет упаковки может отличаться (белый/серый/чёрный), в зависимости от наличия на складе.

Условия хранения

в тёмном сухом месте

Состав

100% Арабика

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Дополнительные
Артикул
284409650
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
20
Содержит
Кофеин
Срок годности в днях
547
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Е
Евгений К.
28 ноября 2024
Очень понравился аромат 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 24 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Хороший кофе, с приятным, умеренно доминирующим дескриптором клубники, чувствуются следы анаэробной ферментации, в базе - та самая, узнаваемая Эфиопия. В пачке зерна цельные, калиброванные, без лома, с красивой равномерной обжаркой. Заваривал и в воронке и в турке, обоими результатами вполне доволен. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
12 октября 2024
это просто отвал башки, как будто мне чашку ягод насыпали 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Тэн
9 августа 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Как всегда на высоте 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
17 июля 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Мягкий, ароматный, вкусный. Просто оргазм кофейный 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 5 июля 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Беру кофе этого производителя уже 3 года, всегда все было нормально, в этот раз пришёл кофе очень мелкий, и в добавок с каким-то специфичным запахом, что очень расстроило, очень жаль , заказал еще одну пачку, если повторится придеться искать замену, а я уже подсадил на него всех своих знакомых. 
Вам помог этот отзыв?
D
Dmitry
изменен 24 июня 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Свежая обжарка приходит! Кофе классный. 
Недостатки
Не выявлено. 
Комментарий
Не совсем еще разобрался с рецептом. Но пока кажется, что кофе очень легкий по вкусу, почти невесомый, все как бы в пастельных тонах, без характера и акцентов. Только в турке и аэропрессе немного сделать ярче получилось. Пока еще полежит, подберу рецепты. Но немного непривычно пока, обычно Эфиопия...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
26 мая 2024
Очень нравился этот кофе, всегда умеренная обжарка, зерна светло-коричневые, запах и вкус приятный ненавязчивый. В этот разоразочарование: много черных, деформированных пережаренных зёрен, кислый запах, усилившийся после помола. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
23 марта 2024
Благодарю Арсения и его команду за такой прекрасный кофе! Очень понравился сбалансированный вкус, без ярких раздражающих элементов. Сейчас такой трудно найти. Действительно, качественный продукт. Упакован бережно, обжарен всего 3 дня назад - великолепно! 
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
изменен 7 марта 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Свежая обжарка 
Недостатки
Недостатков нет 
Комментарий
Прекрасный кофе. Достоин самой высшей похвалы. Ароматный. Яркий вкус. Покупаю постоянно,всегда свежая обжарка. Быстрая доставка 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Е.
18 февраля 2024
Достоинства
Вкуснейший 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Спасибо за классный кофе!!! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 января 2024
Недостатки
Беру вторую пачку , обжарка после НГ горечь во вкусе никуда не может уйти , делал разные способы менял помол ничего не получается 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 января 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Отличный утренний кофе 
Вам помог этот отзыв?
Нина
изменен 13 февраля 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкусный кофе. 
Недостатки
Комментарий
Поставщик особенно достоин похвалы: в отдельной коробке аккуратно лежит пакет. Свежей обжарки кофе. Заказываем не первый раз у этого поставщика и дальше будем. И бонусы начисляют. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
A
Anton S.
31 декабря 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Очень достойно! Баланс аромата и вкуса. Для гейзерной кофеварки топ. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья К.
22 декабря 2023
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Самая вкусная эфиопия 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
14 декабря 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Отличная эфиопия 
Комментарий
Хотелось бы видеть рецепты по приготовлению в карточке товара, также как на сайте. На сайте данную эфиопию не нашел 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гоар К.
13 декабря 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
Идеальная эфиопия 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ф.
изменен 3 декабря 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Прекрасный кофе,очень ароматный,фруктово-ягодный,даже немного цветочный,шоколадный с приятной кислинкой.Быстрая доставка,свежий,всего месяц от даты производства. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличная Эфиопия от мастера,не знаю,кто там говорит,что безвкусный,сделал во "френче",получилось довольно плотно и насыщенно,некий симбиоз "Аричи" и "Иргачефф",сплошной кайф,буду брать еще👍☕ 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
24 ноября 2023
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Качественное зерно 
Комментарий
Интересный вкусовой профиль 💪🏻 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
12 ноября 2023
Достоинства
вкусный 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
изменен 10 ноября 2023
Недостатки
Ничего особенного . В эспрессо не зашёл. В капучино норм. 
Комментарий
Думал будет яркая Эфиопия , а нет. 
Вам помог этот отзыв?
Вадим В.
7 ноября 2023
Хорошая Эфиопия, есть ноты, напоминающие анаэробную обработку, в целом зерно не самое яркое, но приятное и сбалансированное. Зип хороший, надёжный, свежая обжарка. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
При открывании упаковки на фоне аромата кофе чувствовался запах то ли ацетона, то ли уксуса, который остался после заваривания.  
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Г.
30 октября 2023
Достоинства
очень вкусный. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Кофе великолепный. Graviras вы супер!!! 
Вам помог этот отзыв?
б
беляев о.
20 октября 2023
Ароматность:Ароматный
Достоинства
лучший кофе... всем советую.. всегда свежая обжарка  
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав К.
2 октября 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Вкусненько)  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Тэн
13 августа 2023
Достоинства
Только не как фильтр, в эспрессо  
Вам помог этот отзыв?
Владислав П.
4 августа 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Как всегда - свежая обжарка, вкусное зерно, эта Эфиопия мне очень зашла, пью его и в эспрессо, и в воронке, рекомендую! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Спасибо команде! 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гюльнара М.
25 июня 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Люблю этот кофе, а мимо такой скидки вообще не пройти  
Вам помог этот отзыв?
О
Олег А.
28 апреля 2023
Достоинства
Очень приятный вкус, насыщенный, отл чеый кофе! 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Alan G.
12 апреля 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Упакован в коробку, приехал ровно в срок, обжарка свежая. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 марта 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
вкус и аромат достойные. 
Недостатки
нет 
Комментарий
не хуже,чем в "Органик кафе" 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Р.
11 марта 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
мягкий  
Недостатки
упаковка маловата 
Комментарий
рекомендую попробовать 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
7 января 2023
Вкус:Насыщенный
Крепость:Слабый
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень вкусный кофе. Чистый, питкий, с легким телом. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень понравился, давно такого фильтра не было. Сладкий, чайный, фруктовый. Кислотность умеренная. Мне показался очень похож на мытую Эфиопию. И визуально и по вкусу. Однозначно в топ. Пы.Сы. Хочется побольше выбор на озон) а то на сайте дорогая доставка 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
5 сентября 2022
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Кофе компании Gravitas отличный на вкус, крепость и дескрипторы.  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Не получилось попробовать Ethiopia Sayisa, потому что в заказе вместо этого вида кофе пришли две пачки Brazil . Я заказала по 1 пачке трёх видов 2 разные Эфиопии и 1 Бразилию , но получила 1 вид Эфиопии в дрипах и 2 Бразилии. На фото видно. Полагаю эт по ошибке .  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 августа 2022
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Лучший обжарщик!  
Недостатки
Нет  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июня 2022
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
А вот этот вариант Эфиопии пока для меня лучший из того, что довелось пробовать.  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Способ приготовления – аэропресс и V60. 
Вам помог этот отзыв?
в
витя с.
20 февраля 2022
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
хорошая эфиопия. сладкая и приятная 
Недостатки
нет 
Комментарий
Арсений, красава! Спасибо за свежую обжарку и вкусный фильтр 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий И.
17 декабря 2021
Достоинства
Приятный вкус. Не горчит. Отличная обжарка. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Кофе очень понравился. Рекомендую. Буду заказывать ещё.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2021
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
👍 
Недостатки
Нет  
Комментарий
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бакиров Р.
10 октября 2021
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Классический кофейный вкус, вмешу кислотность и горечь 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Р.
15 декабря 2024
А
Александр Х.
13 декабря 2024
Е
Елена П.
20 ноября 2024
Ф
Федор Л.
11 ноября 2024
Н
Наталия
11 октября 2024
А
Александр Х.
28 сентября 2024
Б
Богдан Т.
18 сентября 2024
A
Anıl Ş.
16 сентября 2024
С
Савелий Я.
15 сентября 2024
А
Андрей К.
изменен 27 июля 2024
И
Ирина П.
4 июля 2024
Джафар А.
29 июня 2024
Г
Гоар К.
22 июня 2024
E
Elena T.
21 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 июня 2024
А
Алексей К.
22 мая 2024
Александр Д.
18 февраля 2024
Андрей К.
26 января 2024

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
81
4 звезды
4
3 звезды
2
2 звезды
3
1 звезда
0
По оценке 27 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
здравствуйте! этот кофе под фильтр подойдет???!!!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
2 октября 2024
Здравствуйте, да, степень обжарки под фильтр
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А какая дата обжарки?
Евгений К.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
18 марта 2024
Здравствуйте, мы отправляем заказы со своего производства, не храним на складах озон, поэтому будет свежий
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какая дата обжарки у Эфиопии?
Анна И.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
6 июля 2023
Добрый день, обжарка будет свежая, отгружаем со своего склада а не со склада озон
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Я правильно понимаю, что для кофемашины этот кофе не подойдёт?
Сапожников Андрей
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
13 июня 2022
Добрый день, да верно, лучше будет для заваривания
Вам помог этот ответ?
Отличная обжарка. Кофе очень ароматный. Пока это самая вкусная Эфиопия, которую заваривал. Насколько продлится срок хранения, если убрать не открытую пачку в морозилку? И можно морозить уже вскрытую?
Илья К.
М
Максим П.
27 декабря 2023
я раньше убирал кофе в морозилку. но потом отказался от этой практики. мне кажется, кофе от этого становится менее ароматным в лучшем случае. а в худшем еще и запахи наберет. 200 грамм - не тот объем, чтоб заморачиваться. лучше не морозить кофе, а покупать максимально свежий небольшими объемами по мере необходимости.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.