−33%
Цена что надо
Кофе в зернах 100% арабика,250 гр Колубия Декаф для кофемашин, турок или френч-пресса
2 909,00 ֏ 4 362,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Описание
Описание Coffetta Колумбия Декаф - идеальный вариант для тех, кто предпочитает кофе без кофеина.Зерна кофе были выращены и декофеинизированы в идеальных условиях Колумбии региона Питалито, где климат и почва позволяют получить уникальный вкус и аромат. Все партии зерен отбираются нашими специалистами вручную, поэтому мы полностью уверены в качестве нашего продукта. 100% отборная арабика средней обжарки имеет легкую кислинку, а в сочетании с сахаром или молоком раскрывает новые грани вкуса и прекрасно гармонирует с любыми сиропами и добавками. Изысканный вкус с ореховыми нотками, фиников и насыщенный шоколадный оттенок поразит даже самых требовательных кофеманов. Зерна подходят для заваривания в турке или варки в кофемашине, поэтому вы сможете наслаждаться терпким напитком как дома, так и в офисе. В молотом виде их можно заварить в чашке, френч-прессе или кофейнике. Натуральный кофе станет отличной основой для эспрессо, американо, капучино и латте, а также подойдет для любителей разнообразных добавок — сорт сохранит свои уникальные качества и вкус, даже если вы разбавите его сиропом или посыпками. Пакет на 250гр станет отличным подарком для любителей кофе. Красивая упаковка позволяет вам преподнести продукт сразу после получения. В каталоге Coffetta есть множество сортов и видов зерен на любой случай — соберите свой идеальный набор и наслаждайтесь чашечкой горячего напитка в любое время!
Coffetta - идеальный кофе для каждогоВы любите кофе? Если да, то coffetta — это место для вас! В coffetta мы специализируемся на свежеобжаренном кофе и идеальной чашке для каждого . Предпочитаете ли вы кофе светлой обжарки, темной обжарки или что-то среднее между ними, мы гарантируем, что в нашем ассортименте кофе в зернах местной обжарки найдется то, что удовлетворит ваш вкус.
Каждый найдет свой кофеВ компании coffetta мы считаем, что каждый должен иметь доступ к чашке вкусного кофе. Наши специалисты вручную отбирают каждую партию зерен, чтобы гарантировать высочайшее качество и вкус кофе прямо в вашей чашке. Мы предлагаем уникальные смеси со всего мира, а также кофе одного сорта из некоторых наших любимых регионов. Благодаря такому большому выбору у нас найдется что-то для каждого!
Всегда рядом Помимо того, что мы предлагаем великолепный на вкус кофе, наши менеджеры всегда готовы помочь с покупкой кофе coffetta. Они могут помочь с рекомендациями и ответить на любые вопросы о нашем процессе или продукции. Мы стремимся создать лучший продукт, что бы наши клиенты радовались каждому утру за чашечкой ароматного,высококачественного свежего кофе.
Зёрна молоть непосредственно перед употреблениемВкус кофе во многом зависит от уровня помола. Степень обжарки и сорт естественно играет главную роль, но степень помола не менее важна, она влияет на вкусовые качества напитка. Если помолоть кофе мелко, он получится с ярко выраженной горчинкой, а также очень мелкий помол может засорить кофемашину и кофемолку. Если помол крупный, это также не очень хорошо, потому что кофе не будет в достаточной мере насыщенным. Наиболее оптимальный это средний помол. Такой кофе можно заварить и в кофемашине и в турке, он будет одинаково ароматный и вкусный.
Способы приготовления
В туркеПомол для турки-самый мелкий. По ощущениям он должен напоминать пыль или пудру .Дозировка кофе зависит от размера турки. Соотношение кофе и воды в турке 1:10.
Сначала засыпьте в турку молотый кофе.
Затем залейте холодную воду и о перемешайте.
Поставьте турку на плиту.
Когда температура воды приблизится к моменту закипания, в турке начнет подниматься крема. В этот момент нужно снять турку с плиты и сразу разливать по чашкам. Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты.
Сначала засыпьте в турку молотый кофе.
Затем залейте холодную воду и о перемешайте.
Поставьте турку на плиту.
Когда температура воды приблизится к моменту закипания, в турке начнет подниматься крема. В этот момент нужно снять турку с плиты и сразу разливать по чашкам. Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты.
В френч-прессеПомол для френч-пресса — средний или крупный. Чем мельче вы выберете помол, тем более тельным получится напиток.Оптимальная дозировка кофе для стандартного френч-пресса на 350 мл — 21 грамм.
Соотношение веса кофе к весу готового кофе — 60 грамм зерна на 1 литр воды.
Оптимальная температура для приготовления кофе во френч-прессе — 95°С.
Сначала нужно пролить френч-пресс небольшим количеством горячей воды.
Затем засыпать молотый кофе во френч-пресс.
После этого размешать,накрыть френч-пресс крышкой и, не опуская поршень, оставить на 5 минут.
Когда время выйдет, нужно плавно опустить поршень и сразу же перелить кофе в чашки. Оставлять напиток во френч-прессе нельзя, иначе он переэкстрагируется и станет более горьким.
Соотношение веса кофе к весу готового кофе — 60 грамм зерна на 1 литр воды.
Оптимальная температура для приготовления кофе во френч-прессе — 95°С.
Сначала нужно пролить френч-пресс небольшим количеством горячей воды.
Затем засыпать молотый кофе во френч-пресс.
После этого размешать,накрыть френч-пресс крышкой и, не опуская поршень, оставить на 5 минут.
Когда время выйдет, нужно плавно опустить поршень и сразу же перелить кофе в чашки. Оставлять напиток во френч-прессе нельзя, иначе он переэкстрагируется и станет более горьким.
В кофемашинеДавление, необходимое для приготовления «классики» - 15 бар. Следите за струйкой напитка: она должна течь около 30 секунд, и за это время пройти три стадии. Первая – черная и чуть тягучая, но тонкая струйка (со спичечку толщиной); вторая – более светлая струйка, коричневая и с прожилками; третья - светлая струйка почти без прожилок
ЭспрессоОт 8 до 22 грамм свежемолотого кофе засыпается в холдер кофеварки, тщательно разравнивается и затем прессуется темпером так, чтобы молотый кофе сформировался в ровную таблетку. Затем через получившуюся таблетку под давлением 9 бар пропускается разогретая до температуры 88—97 °C вода. Тонкость помола эспрессо выставляется таким образом, чтобы эспрессо объёмом около 30 мл экстрагировался за 21—30 секунд .
Капучино15 г свежемолотых кофейных зерен,60-90 мл молока (иногда больше, в зависимости от рецепта, жирность от 3% и выше),
50-100 мл воды.
50-100 мл воды.
Латтекофе мелкого помола —15-17 г. или по вкусу;
молоко (жирностью 3,2%) — 300 мл;
питьевая вода — 100 мл;
шоколад (по желанию) — 10 г.
молоко (жирностью 3,2%) — 300 мл;
питьевая вода — 100 мл;
шоколад (по желанию) — 10 г.
Зерно АрабикиВ арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов.Арабика очень прихотлива к условиям и растёт на высотах от 600 до 2000 метров, и иногда даже выше. Выращивать арабику — дорого и сложно. Она легко может заболеть и чтобы получить хороший урожай, нужно постоянно ухаживать за деревьями, удобрять почву, а в некоторых регионах сооружать системы искусственного орошения.
Зерно РобустыВ робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придаёт кофе горечь и тяжёлый аромат. Вкус робусты — терпкий и плоский. Добиться от него оттенков, как у арабики просто невозможно.
Пенка сверху – крема.Считается,что это самая вкусная и ароматная часть в кофе.Робуста дает больше крема,чем арабика.
Хорошая робуста, за которой следят и ухаживают, будет лучше арабики, которой не уделяют внимание
Пенка сверху – крема.Считается,что это самая вкусная и ароматная часть в кофе.Робуста дает больше крема,чем арабика.
Хорошая робуста, за которой следят и ухаживают, будет лучше арабики, которой не уделяют внимание
И не стоит пить растворимый кофе. Несмотря на заявления производителей, почти всегда его делают из дешёвой робусты. Хотя бывает и так, что его делают из хорошего спешелти кофе, правда в этом случае он довольно дорого стоит.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Кофе натуральны, зерновой
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 1701766311
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 20
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Дой-пак
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
2
Кофе в зернах 100% арабика,250 гр Колубия Декаф для кофемашин, турок или френч-пресса
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Ш.
21 ноября 2024
Отличное впечатление . Вкуснейший аромат и мягкий вкус. и главное никаких побочных эффектов, потому что без кофеина! Спасибо производителю. и продавцу за качественный товар
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Х.
1 декабря 2024
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.