Описание

Интенсивный бленд World Explorations Stockholm Fortissio Lungo раскроется сладкими злаковыми нотами, оттенками обжаренного хлеба с намеком на тонкую кислинку, сбалансированную горчинкой в послевкусии. Индийская арабика Мунсунд подвергается более тёмной обжарке, чтобы усилить плотность тела и злаковые ноты. Более светлая обжарка колумбийского кофе влажной обработки привносит классические тонкие ароматы и создает безупречный баланс Stockholm Fortissio Lungo. Сочетание Арабики из Коста-Рики, мытой Арабики из Колумбии и легендарной индийской Арабики Мунсун. World Explorations Stockholm Fortissio Lungo — это богатый и насыщенный бленд Арабики, который отражает вкусы и предпочтения жителей Швеции. В эпоху мореплавания, во время долгого путешествия в Швецию, кофе из Индии приобретал особые свойства под влиянием океанского воздуха. Сегодня бленд World Explorations Stockholm Fortissio Lungo включает в себя легендарную Арабику Мунсун Малабар. Мы воссоздаем тот насыщенный особенный вкус времен длительных морских путешествий, храня эту Арабику в течение нескольких месяцев на юго-западном побережье Индии под муссонными ветрами, которые обдувают и естественным образом обрабатывают кофейные зерна. Колумбийская Арабика дополняет этот вкус, увенчивая его деликатной сладостью. Баланс кофе разного происхождения, различные методы обработки и отличительный подход к обжарке создают богатый и запоминающийся кофейный профиль. Неудивительно, что шведы пьют так много кофе: он такой же темный, как скандинавская зима. Кофе ценится в стране настолько, что собираться вместе с близкими за чашкой кофе с выпечкой -является настоящей национальной традицией.