Как использоватьКусочки сублимированных ягод и фруктов применяют в кондитерских изделиях, как декор для тортов и шоколада, в смузи, коктейлях, десертах, как добавку в чай, для приготовления полезных и вкусных завтраков – как добавку в каши, гранолу, мюсли, творог, сладкие пудинги.
Преимущества сублимационной сушкиСублимированные продукты получают в результате особого процесса сушки в вакуумной установке. При этом продукты нагревают не выше 50℃, а значит сохраняются природные питательные вещества. Также сохраняется естественный цвет, вкус и аромат продукта.
Продукт для здорового питанияТехнология производства позволяет сохранить до 95% витаминов и микроэлементов, не требует применения сахара, других консервантов и пищевых добавок. В результате получается чистый продукт с длительным сроком хранения. Вне зависимости от сезона сублимированные ягоды и фрукты служат источником питательных веществ и клетчатки для всей семьи.
Упаковка и хранениеЗаводская упаковка с замком зип-лок не пропускает воздух, свет, воду. Поскольку сублиманты легко впитывают влагу из воздуха, после вскрытия заводской упаковки для них необходимо обеспечить герметичное хранение.
Попробуйте другие продукты бренда «Сибирский гостинец»Производим и продаем сублимированные ягоды и фрукты в разных видах: целые, кусочки, молотые (порошок).
Целые ягоды хороши как снеки и декор для десертов.
Порошки ягод и фруктов применяют в кондитерских изделиях, как декор для тортов, в смузи, коктейлях, десертах, для приготовления сладких соусов, крем-меда.