Kimatsugi / Японский кухонный нож для овощей. Серия Akogare. Сталь VG10. Длина лезвия 9 см. В ножнах и подарочной коробке

Японский кухонный нож для овощей и фруктов Kimatsugi из серии Akogare с коротким лезвием создан для эффективной чистки картофеля и других корнеплодов, овощей, фруктов. Заостренным кончиком удобно вырезать сердцевины, глазки, червоточины и другие дефекты плода, делать фигурную нарезку в стиле карвинг.

Также с его помощью удастся измельчить оливки, лук, чеснок и другие продукты небольшого размера. Компактная рукоять и миниатюрное лезвие обеспечивают максимальный контроль над резом и маневренность клинка.

Этот нож создан из легендарной стали VG10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами, и закален до твердости 61 HRC.

Нож полностью защищён от коррозии. Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.

✅ Лезвие имеет дамасский рисунок, разработанный по особой технологии, который позволяет соответствовать вкусу самых взыскательных покупателей.

✅ Толщина овощного ножа составляет 2 мм, что во многом определяет высокий показатель его остроты и обеспечивает достаточную прочность при использовании.

✅ Эргономичная рукоять выполнена из эпоксидной смолы. Она не скользит и чрезвычайно удобно лежит в руке, что предотвращает любое чувство дискомфорта и усталости рук во время долгого приготовления пищи.

✅ Нож снабжен пластиковыми ножнами для безопасного хранения и переноски.

✅ Каждый нож упакован в красивую фирменную коробку.

Модель не капризная в уходе и легко моется. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.