Карельский мармелад ягодный «Олонецкий особый» из клубники.
Карельский мармелад является натуральным десертом, приготовленным по уникальной рецептуре.
Республика Карелия одна из самых экологически безопасных регионов России.
Основные составляющие мармелада клубника и яблоки, произрастающие в Республике Карелия.
Карельский мармелад имеет:
- явный аромат ягод без посторонних запахов;
- мармелад имеет насыщенный цвет, так как в карельских ягодах содержится много антоциана — растительного пигмента, который и придает им насыщенный цвет.
- сахар равномерно распределяется в мармеладе, его содержание ниже, чем в традиционных рецептах;
- нежный кисло-сладкий вкус натуральных ягод, без постороннего привкуса и запаха.
Для изготовления карельского мармелада используются только северные ягоды, выросшие и созревающие в суровых условиях таежного климата на территории Республики Карелия и вобравшие в себя всю пользу природы и витамины. Польза карельских ягод была обнаружена русским писателем Михаилом Пришвиным, который назвал северную клюкву, морошку, бруснику, облепиху и другие ягоды «кладовой солнца».
Клубника – богатейший источник таких питательных веществ как витамины А, В, С, Е и минералы (калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод, марганец). Помимо этого, ягода содержит целый набор непитательных биологически активных составляющих (фенольные соединения), которые вместе оказывают синергетическое действие на организм, укрепляя здоровье и предотвращая развитие различных заболеваний. В частности в клубнике есть эллаговая кислота и флавоноиды, среди которых антоцианы, катехины, кемпферол, кверцетин и пр.
100% натуральный продукт - без консервантов и ГМО.
Мармелад из клубники -Полезно и вкусно. Благодаря технологиям производства каждая ягода сохраняет полезные свойства, необходимые для поддержания иммунитета.