Карельский мармелад ягодный "Олонецкий особый" из черники

Карельский мармелад ягодный "Олонецкий особый" из черники

Карельский мармелад является натуральным десертом, приготовленным по уникальной рецептуре.

Республика Карелия одна из самых экологически безопасных регионов России.

Основные составляющие мармелада черника, яблоки, произрастающие в Республике Карелия.

Карельский мармелад имеет:

 - явный аромат ягод без посторонних запахов;

- мармелад имеет насыщенный цвет, так как в карельских ягодах содержится много антоциана — растительного пигмента, который и придает им насыщенный цвет.

- сахар равномерно распределяется в мармеладе, его содержание ниже, чем в традиционных рецептах;

- нежный кисло-сладкий вкус натуральных ягод, без постороннего привкуса и запаха.

 Для изготовления карельского мармелада используются только северные ягоды, выросшие и созревающие в суровых условиях таежного климата на территории Республики Карелия  и вобравшие в себя всю пользу природы и витамины. Польза карельских ягод была обнаружена русским писателем Михаилом Пришвиным, который назвал северную клюкву, морошку, бруснику, облепиху и другие ягоды «кладовой солнца».

Полезные свойства черники:

- Содержит витамины группы B (B1, B2, B5, В6), К, Е, C.

 - В чернике содержится калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор, сера, хлор и другие микроэлементы.

Ягоды черники снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ, усиливают остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз.

Главное богатство черники – это антиоксиданты. Как известно, они связывают свободные электроны и этим самым не дают образовываться недоброкачественным опухолям, воздействуя на организм на клеточном уровне. Таким образом, черника является хорошим средством для профилактики раковых заболеваний. Черничные антиоксиданты называются антоцианинами.

Ягоды черники значительно улучшают зрение в сумерках, усиливают остроту зрения, обеспечивают увеличение поля зрения и уменьшают усталость глаз. Особенно полезна черника людям, которым по роду деятельности приходится напрягать зрение.

100% натуральный продукт - без консервантов и ГМО.

Полезно и вкусно - Благодаря технологиям производства каждая ягода сохраняет полезные свойства, необходимые для поддержания иммунитета. Обязательно попробуйте натуральный мармелад, изготовленный из карельской черники. Много ягод пониженное содержание сахара