Кардамон целый зеленый (приправа для кофе) Гватемала, 100 гр.

Подобные зёрна предпочтительно измельчать в ступке, именно методом продавливания, дабы правильно активизировать сложные химические соединения и эфирные масла, в тот самый, пряный аромат, который больше будет походить на ароматизатор "тутти фрутти" с нотками эвкалипта и лаврушки, а не стойкий запах лаврушки с лимоном, в случае измельчения в кофемолке, методом дробления ножами. Ну и да, дербанить зёрна в ступке, предпочтительно прямо перед добавлением в продукт готовки, иначе спустя несколько часов после помола, у нас останется унылая вонючка, без половины эфирных масел.

Ну да, с некоторыми отзывами согласен, что зёрна свежие и техпроцесс при сборе, обработке и хранении не нарушен. Так же стоит отметить, как быстро продавец доставил товар, в какой то момент сложилось ощущение, что он долго прятался за ПВЗ и ждал когда я наконец закажу кардамон )

Упаковка пожалуй не очень. Витринная версия. Кардамон надо прятать от света, а тут прозрачная форточка на пакете, хотя конечно визуально оценить товар с ней намного проще. Так же пакет, хоть и является отчасти герметичным, с гидрофобной пропиткой, но эфирные масла сквозь него пробиваются отчётливо, что снижает срок хранения, так что пришлось это пересыпать в герметичную банку.