Отличные недорогие камни совершенно не той гритности. На них написано, что сами камни - corundum(то бишь по-русски это переводится оксид алюминия), а подставка силиконовая. Я ровняла коричневый 400 на 220кк( норм работал, но сразу показалось,что камень намного тоньше), а 1000 на 400кк( после притирки потерял абразивность, а потом я его перевернула непритертой стороной и он неожиданно грубо заработал!). В общем, пока что 400 похож на где-то F-600( у меня есть камни Гриндермана, до тысячника по ощущениям он все-таки не дотягивает), а 1000 где-то F-300-400. Вот думаю притереть его на 120кк. Дело в том, что на вид камни были покрыты чем-то вроде лака, который ровно блестел и запутал меня. Пришли с небольшой волной, но в целом ровные. Работают по твердым японским сталям(мягкие не пробовала). Мне показалось, что камни умеренной твердости, потому как резец ясуги проковырял в коричневом дырку с нажатием, но не рассыпаются, есть варианты грубых камней помягче этих. Так что насчет быстрого износа, не заметила, надо просто адекватнее их использовать. Очень довольна покупкой, спасибо:)) Для заточки стамесок у них идеальный размер и они точат🥳!! Все-таки размер играет роль, если у вас достаточно габаритный кусок металла. Думаю, другие тоже попробовать. Кто пробовал 3000 и 5000? Напишите свои ощущения, пожалуйста. :)))
Водный точильный камень для заточки ножей KAWAHI SS-011, 400 грит считается , базовым.
Водный камень имеет зернистость 400 грит, которая поможет сделать предварительную заточку- удаление микродефектов и следов эксплуатации с клинка. Все водные камни для заточки ножей перед работой необходимо замачивать в чистой холодной воде. Далее камень устанавливается на прилагаемую резиновую подставку, которая обеспечит его неподвижность.
Японские водные бруски легки в использовании даже для начинающих. С их помощью можно успешно затачивать ножи с высокой твердостью стали в домашних условиях, не обращаясь в специализированную мастерскую.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отличные недорогие камни совершенно не той гритности. На них написано, что сами камни - corundum(то бишь по-русски это переводится оксид алюминия), а подставка силиконовая. Я ровняла коричневый 400 на 220кк( норм работал, но сразу показалось,что камень намного тоньше), а 1000 на 400кк( после притирки потерял абразивность, а потом я его перевернула... Читать полностью
Камень подходит для ежедневной заточки режущей КРОМКИ ножа. Для правки геометрии клинка (сечения ножа) камень не подходит, придётся долго стачивать металл (слишком мелкое зерно). Поверхность металла после заточки ШЛИФОВАНО-МАТОВАЯ, не зеркальная. Камень не подходит для полировки выставочных ножей.
Ровный камень, добротная шероховатость. Перед использованием сточил только кромки, они острые в заводской упаковке. Покупал для опасной бритвы два камня – 1000 и 5000.
Камень пришел тот, что заказывал. Сам камешек тонковат — но это ожидаемо, учитывая цену.
Замачивать его пришлось довольно долго — минут 10-15 шли пузырьки. Оставил для верности еще минут на 5.
Выровнял, замочил еще, начал точить — и тут проявилась главная проблема: Камень совершенно не держит воду. Водяная пленка уходит с поверхности прямо на глазах... Читать полностью
Мужики! Подскажите какой камень взять для правки кухонных ножей. Пользуюсь нождачной бумагой нулёвкой, нравится. Хочется что- то посерьёзней.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Culinaires
17 января 2024
Добрый день! Можете рассмотреть этот камень в качестве заточки ножей. Или более универсальный двусторонний арт 378908299. С уважением,
Официальный дилер KAWAHI
15 градусов для какой ширины лезвия? Лезвие 2 см и лезвие 1,5 см лягут под разным углом.
Ирина И.
Culinaires
16 ноября 2023
Ирина, добрый день! Угол заточки зависит от конструкции держателя, а не от ширины лезвия. Но для того чтобы ваши ножи было возможно заточить, обратите внимание что ширина лезвия должны быть больше ширины держателя. С уважением,
Официальный дилер KAWAHI
Что входит в заказ? Только фиксатор угла, или камень тоже?
Андрей З.
Culinaires
10 июля 2023
Добрый день!
В комплектацию входит только держатель угла заточки KAWAHI AF-001.
Точильные камни разной гритности Вы так же можете подобрать в нашем магазине.
Желаем вам приятных покупок. С уважением, официальный дилер KAWAHI
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.