Добрый день! Если вы недавно пользуетесь измельчителем, запах связан с тем, что на моторе обгорают остатки смазок и технических жидкостей. Через некоторе время запаха не будет. Вы верно эксплуатируете прибор, проблем быть не должно.
Добрый день! Да, принцип работы такой же, как и в наборе с блендером. Только тут больше объем чаши, вы сможете измельчать и смешивать больше продуктов сразу.