Сушеные лисички - это ароматные и вкусные грибы.

Лисички содержат большое количество витаминов (А, В, С, D, PP), множество аминокислот и микроэлементов, в том числе меди, цинка, марганца и хрома. Также в них содержатся калий и бета-каротин.

·         улучшают состояние слизистых оболочек, увлажняют их и делают устойчивыми к инфекционным заболеваниям;

·         обладают антибактериальными и противовирусными свойствами;

·         содержат соединения, которые помогают улучшить функцию печени, снизить уровень холестерина, лечить тромбоз и бороться с канцерогенами.

Сушеные лисички, как и свежие, обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, способствуют выведению радионуклидов из организма. Но самое главное свойство этих удивительных грибов – бороться практически со всеми видами паразитов в человеческом организме. Правда, лекарственное вещество теряет свои свойства при нагревании до 60°С, а при холодной засолке его разрушает соль. Так что, в лечебных целях, лучше использовать сушёные грибы или делать из них настойки.