Easy Indian Vegetarian

Сборник доступных индийских вегетарианских рецептов для повседневной домашней кухни, в котором яркие специи и насыщенные вкусы сочетаются с понятными продуктами и несложным приготовлением. Четна Макан предлагает блюда на разные случаи — от быстрых закусок и легких обедов до сытных карри, блюд из риса, хлеба, овощей и бобовых. Рецепты помогают освоить характерные сочетания специй и базовые приемы индийской кухни без необходимости превращать приготовление еды в долгий проект. Книга подойдет как вегетарианцам, ищущим новые идеи для разнообразного меню, так и всем, кто любит индийскую еду и хочет чаще готовить ее дома.