Дегидратор RAWMID Modern RMD-10Электросушилка, в которой можно сушить фрукты, овощи и грибы, готовить пастилу и фруктовые чипсы, коржи для тортов, йогурты, соевый сыр, мясные джерки и даже снеки для животных.
Большой объемГабариты дегидратора — 45 x 34,5 x 41,5 см (В х Ш х Г), вмещает до 25 литров. 10 съёмных лотков из пищевой нержавеющей стали прослужат гарантированно долго. Несмотря на большую вместительность, дегидратор выглядит компактно и поместится даже на небольшой кухне.
10 стальных лотковРазмер лотков — 33 × 30,5 см. Размер ячеек: 11×11 мм. Лотки легко снимаются и комбинируются, чтобы вы могли сушить что угодно. Оставляйте две полки для ферментации домашних йогуртов или убирайте лотки вовсе.
Мощный вентиляторМощный, практически бесшумный вентилятор диаметром 17 см обеспечивает горизонтальный обдув для равномерной сушки продуктов на всех лотках. Преимущество горизонтального обдува заключается в том, что лотки не нужно менять местами, а запахи между уровнями не смешиваются.
Прозрачная дверцаМожно ли высушить арбуз, персик или томат? С Modern RMD-10 это возможно благодаря дверце, которую можно приоткрыть во время работы, чтобы устранить влагу и предотвратить окисление. При сушке не влажных продуктов дверцу можно держать закрытой, контролируя процесс через закаленное стекло.
Простое управлениеНа сенсорной панели есть 6 кнопок отвечающих за время, температуру, режим и включение. Вы можете установить температуру в диапазоне от 35 до 70°С с шагом в 5°С и таймер от 30 минут до 24 часов с шагом в 30 мин. Благодаря подсветке кнопок, с прибором легко работать даже в темноте. Подсказки на стикере помогут с выбором настроек.
4 режима и ручная настройкаВ дегидраторе есть 3 автоматических режима, выбираемые кнопкой "Fast / Raw". Fast — готовка при 70°С в течение 10 часов. Режим RAW — 24 часа при 45°С. В комбинированном режиме Fast+Raw общее время таймера составляет до 48 часов. Также можно выбрать режим поддержания тепла.
Функция поддержания теплаСпециальная функция поддерживает в сушильной камере температуру 35°С на протяжении 24 часов с момента окончания сушки. Это позволит брать из дегидратора только тёплые, приятные продукты.
Стабильная температураТермодатчик не позволяет температуре отклоняться больше, чем на 1-2°С. Вы можете быть уверены, что продукты сушатся как надо: на низких температурах будут сохранены энзимы, а на высоких ничего не закиснет.
Продуманные деталиПри длительном хранении или транспортировке дегидратора шнур питания можно сложить и убрать в специальный отсек, расположенный в нижней панели. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость, снижают вибрации и защищают поверхности от царапин.
Пастила, хлебцы и козинаки
Как работать с дегидратором?
1. Тщательно вымойте ягоды, фрукты или овощи, удалите несъедобную кожуру и семена, нарежьте дольками. Чем мельче кусочки продуктов, тем меньше времени понадобится на сушку.
2. Равномерно распределите всё на лотках, страрайтесь не помещать разные продукты на одном уровне, чтобы их запахи не смешались.
3. Загрузите все лотки в камеру, закройте дегидратор.
4. Нажмите кнопку старт, установите температуру и таймер. На панели управления расположены подсказки.
5. Процесс запущен! Осталось дождаться звукового сигнала об окончании сушки. Открыть дверцу, остановить работу дегидратора или изменить температуру можно в любое время.
Комплектация дегидратора Modern RMD-10
Дегидраторсо съёмной дверцей и 10 стальными лотками
(33 × 30,5 см).
9 сетчатых листовдля сыпучих продуктов
(30 × 27 см). Из безопасного PP пластика.
9 поддоновс высокими краями для пастилы (33 × 29 см). Из безопасного PP пластика.