Плоды смородины Тамерлан довольно крупные, по массе достигают от 1,4 до 1,6 г, неодномерные, черного цвета, округлой формы. Семена яйцевидные, содержатся в небольших количествах. Чашечки округлые, средние, закрытые, плодоножки как длинные, так и средних размеров.
Сорт дает вкусные ягоды привлекательного вида
Характеристика сорта
Среди характеристик смородины Тамерлан особый интерес представляют вкус ягод, показатель урожайности, морозостойкости и другие параметры, описанные в следующих разделах.
Вкусовые качества
По вкусу ягоды смородины Тамерлан очень приятные, сладкие, с деликатной кислинкой. На дегустации они получили высокую оценку 4,6 балла из 5,0. Мякоть сочная, с приятным ароматом, массовая доля сухого вещества составляет 17,2%. В составе присутствуют:
сахара – суммарно 9,8%;
кислоты 3,4%;
витамин С – более 145 мг на 100 г;
вещества с P-активностью – более 950 мг на 100 г;
пектины – массовая доля 2,1%.
Сроки созревания
По срокам созревания черная смородина Тамерлан относится к среднеспелым сортам. Плоды появляются в июле, созревают к первой декаде августа. После сбора их употребляют свежими, а также используют для приготовления варенья и других заготовок.