- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ДляКолбас
−21%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Черева свиные калибра 30-32, 5 метров (Натуральная оболочка)
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
Фото и видео покупателей
995,00 ֏ 1 266,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Натуральная оболочка свиная 30/32 мм - один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются. Такой вид черевы так же используют для приготовления тонких сыровяленых и сырокопченых колбасок. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.
Фаршеемкость: 450 – 490 гр/м
Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
Фаршеемкость: 450 – 490 гр/м
Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
Условия хранения
При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.
Состав
Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).
- Артикул
- 164765463
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Натуральная
- Длина, м
- 5
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 150
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 465
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пластиковая банка
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
35364
Черева свиные калибра 30-32, 5 метров (Натуральная оболочка)
Показать сначала:
дате
оценке
Юлия Г.
21 декабря 2024
Это мой первый опыт приготовления колбасок)
Оболочка 5 метров, 3 отрезка - очень удобно, оболочка очень прочная, сначала набила колбаски не плотно, но потом приноровилась и стало хорошо получаться)
Запах не сильный, но на всякий ещё подержала в воде с уксусом, полностью просоленые, размер одинаковый, после приготовления показалась жесткой, но зато она... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена О.
21 декабря 2024
Отличное качество! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
21 декабря 2024
хороший товар
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
21 декабря 2024
Очень хорошие. Совсем не рвутся, довольно объёмные.
Вам помог этот отзыв?
Евгения Л.
21 декабря 2024
👍Все чистенькой, без запаха.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Е.
21 декабря 2024
Упаковка целая. О качестве позже.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 декабря 2024
хорошо упаковано
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
21 декабря 2024
плохо упакован
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
21 декабря 2024
Товар пришёл раньше времени,не смотря на предпраздничные дни. Колбасу ещё не готовила. После использования дополню отзыв.
Вам помог этот отзыв?
Виталий Щ.
21 декабря 2024
По факту в упаковке разный калибр, очень разочарован! Некоторые с дырками впридачу!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
21 декабря 2024
отличный товар рекомендую продавца 👍
Вам помог этот отзыв?
с
светлана с.
20 декабря 2024
постоянно беру эту оболочку, всегда отличная .С 10-20 м попадается иногда 1-2 дырки, но я считаю это нормально.товар рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Е.
20 декабря 2024
Сережа отличные ,бывают полосы по 1 метру ,бывают меньше или больше ,все разные но качество хорошее,есть немного запах ,но если промыть то они чистые и нет запаха , только на почте где я получала ,они уронили ведёрко и разбили , хорошо что черева упакованы в пакет а потом уложены в пластиковый контейнер, очень удобно ,мне понравилось,я делала колбаски... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Г.
20 декабря 2024
очень удобно такая черева
Вам помог этот отзыв?
Владимир Л.
20 декабря 2024
супер спасибо большое
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
20 декабря 2024
Все пришло вовремя. Сделала колбасу на пробу, мои съели за один присест. Буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
20 декабря 2024
Вполне соответствуют. Попробовал, получились отменные колбаски
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
20 декабря 2024
Запах хороший, но упаковки вообще никакой, даже кулечка не было.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Я.
20 декабря 2024
отлично, делали сардельки, получилось хорошо
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Е.
20 декабря 2024
Товар хороший, качество отличное
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
20 декабря 2024
хорошие черева, не рвутся, берем не первый раз
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
20 декабря 2024
качество хорошее, уже наделали колбаски. Благодарю
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
20 декабря 2024
Черева хорошие, не рваные, отлично!
Вам помог этот отзыв?
Б
Баязитова М.
19 декабря 2024
Прочность хорошая, но была в одном месте дырявая, что повлияло на разделение колбасок.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ф.
19 декабря 2024
пока еще не использовали по назначению.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 декабря 2024
Сережа хорошая,надо только хорошо замочить,не лопается,при правильном обращении.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
19 декабря 2024
Соответствует описанию
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард С.
19 декабря 2024
Качество хорошее. По длине короче чем заявлено.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
19 декабря 2024
Черева хорошие, но сняла одну звезду за то, что разрезаны на части не такой длины как нам нужно.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 декабря 2024
Хорошие черева, колбаса получилась на ура
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
18 декабря 2024
визуально хорошего качества. быстрая доставка.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 декабря 2024
взяла на пробу 5 метров,замечательно,без посторонних запахов,буду брать.Рекомендую всем...
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
18 декабря 2024
Отличные черева, беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
18 декабря 2024
Все отлично.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
18 декабря 2024
Получилось как заводская. Колбаса домашняя, на вид.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ж.
18 декабря 2024
Хорошая оболочка, не рвется, не пахнет.Я, довольна)
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
18 декабря 2024
Очень довольна, сразу же использовала, черева плотная, хорошо тянется, не рвётся. Рекомендую!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
18 декабря 2024
хорошие черева, хороший контейнер! уже использовал часть, все получилось!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 декабря 2024
упаковано отлично
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
17 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
17 декабря 2024
Не пригодилось отдала подруги
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
17 декабря 2024
все отлично
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Т.
17 декабря 2024
20 метров колбасы, это классно!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 17 декабря 2024
первый раз выписала Все норм Уже кушаем колбаску
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
17 декабря 2024
Товар пришел быстро в деле еще не использовала
Вам помог этот отзыв?
с
сергей а.
17 декабря 2024
Вопросов нет, использую продукцию этой фирмы неоднократно
Вам помог этот отзыв?
н
наталья л.
17 декабря 2024
прилипает, рвётся при очистке
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Д.
17 декабря 2024
отличные,беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
16 декабря 2024
лучшие, лучше не встречал, постоянно пользуюсь данным брендом. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Л.
16 декабря 2024
Визуально коробка больше содержимого. Замочим посмотрим
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ш.
16 декабря 2024
все отлично спасибо
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
16 декабря 2024
Чрева чистая без запаха, цвет беленький красивый. Промыл внутри и снаружи, замочил, будем готовить купат.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
16 декабря 2024
есть дешевле
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман С.
16 декабря 2024
диаметр до 20 мм. если чуть больше то рвётся.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
32736
4 звезды
1931
3 звезды
339
2 звезды
131
1 звезда
227
Сначала полезные
Здравствуйте, за ответ спасибо. 28-30-32 это диаметр насадки? Меня интересует диаметр самой кишки:1-для приготовления сосисок;2-для приготовления купат
Сергей Т.
ООО ТПК Прагма
19 марта 2024
Здравствуйте, для сосисок из натуральной оболочки используют баранью череву 20-28 калибров, для купат подойдет свиная оболочка 32-40мм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите кокой диаметр подойдёт для приготовления:1-сосисок;2-купаты.спасибо
Сергей Т.
С
Суханов Михаил
19 марта 2024
28-30-32
Вам помог этот ответ?
Как использовать?
Андрей П.
В
Владислав С.
11 февраля 2024
Сразу после получения разбираю все черева или по простому кишки свиные. Промываю, снаружи и внутри, с уксусом, режу под свой размер, мне удобный. Перевязываю по 10-15 штук и подвешиваю, что-бы вода стекла. Затем пересыпаю солью крупной и в морозилку. Лежат по полгода, а когда соберусь делать колбасу беру один два пучка, в воду на полчаса смываю соль и в работу. Каждый делает по своему, я разбираю сразу потому, что бывают внутри розовые, не просоленные и с "душком", уксус помогает, очищает и дезинфектор.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 30-32, 5 метров (Натуральная оболочка)
29 декабря 2022
Какой срок годности?
Игорь К.
Юрий
30 декабря 2022
11 месяцев с даты производства.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 34-36, 10 метров (Натуральная оболочка)
13 сентября 2021
Здравствуйте.А если она уже была намочена и не полностью использована, можно ли её хранить и как?
Екатерина В.
в
виталий ч.
25 сентября 2021
Удалите лишнюю влагу и засыпьте солью. Уберите в морозилку. Это поможет продлить срок хранения.
Вам помог этот ответ?
После вскрытие сколько можно хранить?
Николаев С.
Сергей С.
8 июля 2021
Засыпте солью и закройте.у меня хранятся в простом пакете с солью уже полгода..и я думаю что будут лежать ещё месяц точно,пока не использую
Вам помог этот ответ?
А какой должен быть размер насадки под эту череву
ПД УДАЛЕНЫ
О
Оксана М.
9 января 2021
Насадка стандартная, что идет в комплекте к мясорубкам. Эта пластиковая конусная трубка сгодится на черева диаметром от 2,5 до 6 см.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите срок годности?Дата изготовления?Благодарю
Алёна М.
ООО ТПК Прагма
22 ноября 2023
Здравствуйте, оболочка со свежими сроками регулярно поставляется на склады маркетплэйса.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 40-42, 20 метров
4 сентября 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в каком виде Черева приходят в пункт выдачи? И можно ли их хранить без холодильника какое-то время?
Яна Я.
ООО ТПК Прагма
6 сентября 2024
Здравствуйте, температура хранения оболочки до +25-избегая попадания солнечных лучей
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 34-36, 5 метров (Натуральная оболочка)
19 октября 2023
А выдержат черева жарку колбасок на мангале?))
Виктория
ООО ТПК Прагма
25 октября 2023
Здравствуйте, все зависит от повара.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.