Чай китайский Улун светлый Най Сян Цзинь Сюань / Молочный Улун, 50 грамм

Най Сян Цзинь Сюань — это один из видов улунского чая, производимого в провинции Фуцзянь, Китай. Название чая буквально переводится как "Золотая Орхидея с Молочным Ароматом". Этот чай известен своим характерным молочно-сливочным ароматом, который достигается искусственным способом.

Процесс производства Най Сян Цзинь Сюаня включает несколько этапов. Сначала собранные листья проходят процесс ферментации, затем сушатся на солнце и скручиваются. После этого добавляются ароматизаторы, которые придают чаю молочный аромат. Важно отметить, что настоящий Най Сян Цзинь Сюань производится без добавления молока или других молочных продуктов, а только с использованием специальных ароматизаторов.

При заваривании Най Сян Цзинь Сюаня следует соблюдать определенные правила. Вода должна быть не слишком горячей, идеальная температура составляет примерно 70-80 градусов Цельсия. Чайник или другую емкость нужно предварительно прогреть кипятком. Заварку следует залить водой и сразу же слить, это позволит избавиться от пыли и грязи. Далее воду наливают снова и дают настояться в течение 1-2 минут.

По вкусовым качествам Най Сян Цзинь Сюань отличается мягким, слегка сладковатым вкусом с легкими нотками сливок и карамели. Этот чай часто используется для создания разнообразных коктейлей и напитков, так как его молочный аромат хорошо сочетается с другими ингредиентами.