Кенийский крупнолистовой черный чай – это высококачественный продукт, известный своей насыщенностью, ярким вкусом и глубоким ароматом. Кения является одним из крупнейших производителей чая в мире, и ее климатические условия создают идеальную среду для выращивания крепкого и ароматного чая.

Основные характеристики:

1. Вкус: Кенийский чай отличается сильным, насыщенным вкусом с ярко выраженной терпкостью и слегка сладковатым послевкусием. Он часто характеризуется наличием древесных, смолистых и даже немного дымчатых оттенков.

2. Аромат: Аромат кенийского чая глубокий и интенсивный, с нотами жареного хлеба, поджаренного зерна и легких цветочных нюансов.

3. Цвет настоя: Цвет напитка варьируется от глубокого золотисто-красного до коричневатого оттенка. Настой получается плотным и прозрачным.

4. Эффект: Кенийский черный чай содержит значительное количество кофеина, благодаря чему он оказывает бодрящее воздействие. Это делает его отличным выбором для утренней чашки чая.

Особенности производства:

Кенийские плантации расположены на высокогорьях, где чайные кусты растут в условиях обильных осадков и яркого солнечного света. Эти природные факторы способствуют формированию уникальных характеристик чая. Сбор листьев происходит вручную, а затем они проходят процесс ферментации, сушки и сортировки.

Как заваривать:

Чтобы максимально раскрыть вкус и аромат кенийского крупнолистового черного чая, следуйте этим рекомендациям:

1. Прогрейте чайник горячей водой.

2. На каждую чашку (около 200 мл) положите одну чайную ложку чая.

3. Залейте чай кипятком температурой примерно 100°C.

4. Дайте настояться 3-5 минут.

5. Процедите и наслаждайтесь!

Кенийский крупный листовой черный чай прекрасно сочетается с лимоном, медом или молоком, хотя многие предпочитают пить его без добавок, чтобы оценить всю полноту его богатого вкуса.