Чай белый китайский Бай Му Дань "Белый пион", 200 гр

Чай Белый пион (Бай Му Дань) – легендарный белый высокогорный чай из провинции Фудзянь.

Этот чай изготовлен из двух верхних нежных листочков с почками. Щадящая обработка при не очень высоких температурах позволяет сохранить все полезные свойства напитка. Три дня сырьё сушат на солнце в куче в течение 72 часов. Если погода не позволяет до конца просушить сырьё на открытом воздухе, используют технологию искусственной просушки.

В древние времена чай Белый пион был символом благополучия, здоровья и вечной молодости. Вкус чая очень нежный, сладковатый, с фруктовым послевкусием.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При заваривании берется 3-5г на 150-200 мл воды при температуре 75 - 85C. Сохраняет вкус при заваривании до 4-5 раз. Перед завариванием чай проливаем, чтобы листочки раскрылись.

ВНИМАНИЕ! Чай Бай Му Дань очень объемный, поэтому 3-5 гр этого чая соответствуют скорее 1-1,5 СТОЛОВОЙ ложке, а не одной чайной. Примите ОБЯЗАТЕЛЬНО это во внимание при его заваривании!