Отлично все получилось! Делала ряженку в Хлебопечке, на программе йогурт+ добавляла время по инструкции до 12 ч. Пропорции, на 900мл. топленого молока, 1 пакетик закваски.
* Молоко лучше подогреть! С холодным делать тоже можно, но время приготовления увеличивается на 6-8 ч.
получается очень вкусный йогурт с ореховым привкусом . без соплей !!! готовила на 1л молока - получается густой плотный йогурт. пробовала 1 пакет на 3 литра молока - получается плотнее, чем питьевой.
готовлю в йогуртнице 9-12 часов
Больше 30 ти лет назад покупала в аптеке и поила дочь по рекомендации аллерголога, ну и сама пила, тогда мне очень понравилось, потом он пропал, нашла случайно на озоне, попробую и допишу отзыв
Готовила йогурт в хлебопечке. Йогурт получился густой, по типу детского творожка Тема))
Очень понравился с добавлением лесных ягод и без сахара.
На 1 литр молока 1 пак.закваски, вышло 2 стакана йогурта+сыворотка на выпечку 2 стакана.
Закваска рабочая,рекомендую.За 8 часов хлебопечке в режиме "йогурт" получился вкусный.полезный и питательный продукт из кипяченого молока.На 1 литр молока использовал 1 пакет закваски.
Отзывы о товаре 5279 Бактериальная закваска Лактолайн ЙОГУРТ, коробка 4 саше х 1 гр