Срок годности текущей партии: до 30.09.2025. Дрожжи пивные элевые "Angel" CS-31 (Ангел), 10шт по 12 г пачки в спайке. Вид дрожжей: сухие, активные. Вид брожения: Верховое. CS31 являются отличными дрожжами для производства эля, которые помогут приготовить эль с приятным фруктовым ароматом. Дрожжи представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируются как Saccharomyces cerevisiae. Фасовка по 12г идеально подходит для домашнего применения и небольшого производства. Интенсивное брожение, активное сбраживание и высокая  флокуляция. Быстрое начало брожения и его завершение в течение 4-5 дней при температуре 18°C. Высокая устойчивость к алкоголю, подходят для высокой концентрации спирта, более 9% (объёмное содержание v/v) и выше. Напиток имеет ярко выраженный аромат эфира и фруктовый аромат без неприятного запаха. Кроме того, они могут быть использованы для производства пшеничного эля различных стилей.