•

Технологические Карты Блюд

Технологические Карты Блюд
Технологические Кулинарные
Поль Бокюз Кулинария
Блюд Общественного Питания
Технологических Блюд и Изделий
Заготовка продуктов
Кулинарная биоарома
Ресторанные Блюда
Сборник Технологических
Технологические Кондитера
Технологические Карты Сыров
Технологические Карты Общепит
Технологические для Столовой
Ника Белоцерковская
Мими Ториссон
Найджел Слейтер
Дарья Близнюк
Сбалансированный Ребенок.
Книга Рецептов Поля Бокюза
Сборник Рецептур Кучма
Поль Бокюз Вся Франция
Классика Кулинарного Жанра
Золотая Коллекция Рецептов Поля Бокюза
Поль бокюз мои лучшие рецепты
Поль Бокюз Кухня по Сезонам
Распродажа
5 683 ֏8 496 ֏
−33%
22 ед осталось
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Автор А.И. Здобнов / Книга учебное пособие по ГОСТам | Здобнов Алексей Иванович
4.9706 отзывов
Распродажа
17 406 ֏22 097 ֏
−21%
43 ед осталось
Сборник технологических карт, рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания (в 2х частях, полный сборник)
5.0351 отзыв
Распродажа
17 423 ֏22 110 ֏
−21%
39 ед осталось
Сборник технологических карт, рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания (в 2х частях, полный сборник)
5.0304 отзыва
Осталось 2 шт
3 183 ֏
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста (Мягк.обл) | Пыжова Татьяна Васильевна, Потапова Лидия Ивановна
5.02 отзыва
Осталось 4 шт
3 183 ֏
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых (Мягк. обл) | Пыжова Татьяна Васильевна, Овчинникова Л.
5.01 отзыв
Распродажа
12 486 ֏24 019 ֏
−48%
1 000 ед осталось
Технологические карты к примерному меню для организации питания детей (1,5-3 года)
4.74 отзыва
Распродажа
12 565 ֏24 169 ֏
−48%
1 000 ед осталось
Технологические карты к примерному меню для организации питания детей (3-7 лет)
3.01 отзыв
Вау-цены
3 668 ֏9 108 ֏
−59%
32 ед осталось
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания: 8-е изд., стер.
4.950 отзывов
7 001 ֏
Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство | Самулевич Ирина Алексеевна
5.042 отзыва
Распродажа
43 505 ֏78 973 ֏
−44%
13 ед осталось
ЕДИНЫЙ СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ, РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Перевалов Александр Яковлевич
5.0108 отзывов
Распродажа
9 210 ֏12 785 ֏
−27%
997 ед осталось
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
5.01 отзыв
Осталось 2 шт
12 799 ֏
Сборник рецептур блюд и типовых меню для организации питания обучающихся 1-4-х классов в общеобразовательных организациях | Новикова Ирина
5.036 отзывов
Осталась 1 шт
Новинка
3 906 ֏
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
5 634 ֏
Методика проведения контрольных проработок для новых блюд | Самулевич Ирина Алексеевна
5.03 отзыва
Осталась 1 шт
Распродажа
11 233 ֏18 428 ֏
−39%
О питании в таблицах
4.9рейтинг магазина
Осталась 1 шт
Новинка
1 353 ֏
Кулинарная характеристика блюд | Новоженов Юрий Михайлович
Осталась 1 шт
10 568 ֏
Технология продукции и организация общественного питания
Распродажа
7 473 ֏
Технология продукции общественного питания за рубежом
5.03 отзыва
Осталась 1 шт
Распродажа
27 330 ֏40 622 ֏
−32%
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Осталась 1 шт
Вау-цены
22 299 ֏69 173 ֏
−67%
Ананина В.; Ахиба С.; Лапшина В. и др. Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
5.01 отзыв
7 473 ֏
Технология продукции общественного питания за рубежом
5.03 отзыва
Осталась 1 шт
Распродажа
12 653 ֏15 730 ֏
−19%
Стало дешевле
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Распродажа
5 405 ֏11 710 ֏
−53%
5 ед осталось
Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие | Корячкина Светлана Яковлевна
9 210 ֏
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
5.01 отзыв
Осталось 3 шт
6 172 ֏
Кулинарная характеристика блюд Новоженов Юрий Михайлович
Осталась 1 шт
3 584 ֏
Организация общественного питания
Осталось 10 шт
52 565 ֏
Меню для школы, + технологические карты, 10 дневное, возраст 7-11 лет, прием пищи завтрак
Осталась 1 шт
Новинка
7 244 ֏
Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Кулинарная характеристика блюд. Учебное пособие для технических училищ
Распродажа
92 980 ֏639 882 ֏
−85%
10 ед осталось
Меню для детского сада, + технологические карты, 20 дней, 6 приёмов пищи
Осталось 10 шт
54 664 ֏
Меню для детского сада, + технологические карты, 1-3 лет, 20 дней, 6 приёмов пищи
Осталось 10 шт
136 371 ֏
Меню для колледжа, + технологические карты, 14 - дневное, зима-лето, приемы пищи завтрак, обед
Осталось 10 шт
66 497 ֏
Меню для школы, + технологические карты, 10 дневное, возраст 12-18 лет, обед
Вау-цены
38 550 ֏226 251 ֏
−82%
10 ед осталось
Меню для школы-интернат, + технологические карты, 14 дневное, возраст 7-11 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
48 589 ֏
Меню Фенилкетонурия , + технологические карты, 14 дневное, возраст 12-18 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
57 203 ֏
Меню для детского сада, + технологические карты, 3-7 лет, 20 дней, 6 приёмов пищи
Осталась 1 шт
5 096 ֏
Технологические фальсификации общественного процесса.
Осталось 10 шт
39 061 ֏
Меню для реабилитационного центра, + технологические карты, возраст 18+ лет, 14 дневное, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
53 575 ֏
Меню для Православной школы, + технологические карты, 14 дневное, возраст 7-11 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
145 951 ֏
Меню для Православной школы, + технологические карты, 14 дневное, возраст 3-7 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
35 953 ֏
Меню для Православной школы, + технологические карты, 14 дневное, возраст 12-18 лет, 6 приемов пищи
Распродажа
43 655 ֏227 627 ֏
−80%
10 ед осталось
Меню для школы-интернат, + технологические карты, 14 дневное, возраст 12-18 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
293 149 ֏
Меню для школы, + технологические карты, 14 дневное, возраст 3-18 лет
Осталось 10 шт
111 669 ֏
Меню для реабилитационного центра, + технологические карты, возраст 12-18 лет, 14 дневное, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
286 258 ֏
Меню для реабилитационного центра, + технологические карты, 14 дневное, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
106 025 ֏
Меню для школы-интернат, + технологические карты, 14 дневное, возраст 7-11 и 12-18 лет, 6 приемов пищи
Осталось 10 шт
111 669 ֏
Меню для реабилитационного центра, + технологические карты, возраст 3-7 лет, 14 дневное, 6 приемов пищи
Распродажа
14 760 ֏21 246 ֏
−30%
2 ед осталось
Комплект книг для шеф-повара: Классические и Национальные рецептуры (2 книги) | Здобнов Алексей Иванович, Шалыминов Александр Васильевич
4.99 отзывов
Цена что надо
6 785 ֏15 007 ֏
−54%
1 000 ед осталось
Методические указания "Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях г. Москвы" 2026 год. Последняя редакция
5.06 отзывов
Дальше
Технологические Карты Блюд
Технологические Кулинарные
Поль Бокюз Кулинария
Блюд Общественного Питания
Технологических Блюд и Изделий
Заготовка продуктов
Кулинарная биоарома
Ресторанные Блюда
Сборник Технологических
Технологические Кондитера
Технологические Карты Сыров
Технологические Карты Общепит
Технологические для Столовой
Ника Белоцерковская
Мими Ториссон
Найджел Слейтер
Дарья Близнюк
Сбалансированный Ребенок.
Книга Рецептов Поля Бокюза
Сборник Рецептур Кучма
Поль Бокюз Вся Франция
Классика Кулинарного Жанра
Золотая Коллекция Рецептов Поля Бокюза
Поль бокюз мои лучшие рецепты
Поль Бокюз Кухня по Сезонам